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癌症与日常的膳食与营养有关吗
癌症与日常的膳食与营养有关吗
2014-09-09 09:49:25
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化工资讯网(www.b2star.com)癌症与日常的膳食与营养有关吗?和膳食与营养因素有关的癌症占30%。腌渍食品与胃癌、结直肠癌和鼻咽癌有关。红肉类(牛羊猪肉)的消费、高脂摄入可能与结直肠癌、乳腺癌的发生有关。
食物添加剂可能增加膀胱癌的危险性。由黄曲霉毒素造成的食品污染可引起肝癌等。蔬菜、水果对癌症有保护作用:
蔬菜能降低结直肠癌的危险;低胡萝卜素的摄入可能与肺、食管、胃、乳腺、宫颈等的癌症发生有关;维生素类缺乏可能增加胃癌、口腔癌、食管癌、肺癌、胰腺癌和宫颈癌的危险。
叶酸可能有降低癌症和结直肠腺瘤样息肉危险的作用。我国在一些癌症高发现场开展了化学预防研究,例如针对肝癌的黄曲霉毒素的化学预防研究;针对胃癌的营养素干预,提高体内VC、VE 和硒水平达到阻断致癌性亚硝基化合物的内源性合成;服用大蒜素降低体内终致癌物形成;针对胃癌发生的生物学因素进行抗HP感染的药物治疗。
针对食管癌,监控亚硝胺其前体物、粮食防霉、营养平衡、健康教育与行为干预。
针对结直肠癌,采取降低肉类的摄入,限制煎、炸、熏、烤类食品和腌制品的摄入,增加新鲜蔬菜、水果和谷物的摄入量和品种,多食粗纤维食品等。
提倡控制脂肪摄取量及高热量膳食,也认为可以减少乳腺癌的发病。
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石墨烯的用途介绍
化学词典为您介绍石墨烯的用途。石墨烯是一种新型高科技纳米材料,它有着优异的性质和独特的优势。石墨烯有着良好的应用前景,正被科技界广泛应用。石墨烯可以被用来制作缆线、光子传感器和太阳能电池。
石墨烯用于做缆线
石墨烯不仅可以开发制造出纸片般薄的超轻型飞机材料,还可以制造出超坚韧的防弹衣,甚至能让科学家梦寐以求的3.7万km(2.3万英里)长太空电梯成为现实。
人类通过“太空电梯”进入太空,所花的成本将比通过火箭升入太空便宜很多。为了激励科学家发明出制造太空电梯缆线的坚韧材料,美国NASA此前还曾发出了400万美元的悬赏。
石墨烯用于光子传感器
石墨烯还可用于光子传感器,这种传感器用于检测光纤中携带的信息,现在,这个角色还在由硅担当,但硅的时代似乎就要结束。2010年10月,IBM的一个研究小组首次披露了他们研制的石墨烯光电探测器。
英国剑桥大学及法国CNR的研究人员已经制造出了超快锁模石墨烯激光器,这项研究成果显示了石墨烯在光电器件上大有可为。
石墨烯用于太阳能电池
透明的石墨烯薄膜可制成优良的太阳能电池。美国鲁特格大学开发出一种制造透明石墨烯薄膜的技术,所制造的石墨烯薄膜只有几厘米宽、l~5nm厚,可用于有机太阳能电池;
美国南加州大学的研究人员已将石墨烯用于制作有机太阳电池。石墨烯有机太阳能电池造价低,而且柔韧性好,因此研究人员看好其应用前景,例如这种石墨烯有机太阳能电池可做成家用窗帘,甚至可以做成会发电的衣服。
目前研究人员已能制作多种尺寸的石墨烯,其中面积最大的为150cm2。
石墨烯的其他应用
石墨烯在增强复合材料方面超越了碳纳米管。美国伦斯勒理工学院的研究者发表的3项新研究成果表明,石墨烯可用于制造风力涡轮机和飞机机翼的增强复合材料。此外,石墨烯可作吸附剂、催化剂载体、热传输媒体,在生物技术方面也可得到应用。(编辑:YD)
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可再生能源应用前景广泛
元素百科为您介绍可再生能源的应用前景。当前,全球能源危机一触即发。在世界几大热点地区,无不是围绕争夺能源引起国际争端。从这个意义上说,大力开辟新型能源,特别是充分利用可再生能源,减少对传统能源石油、煤炭等的依赖性,对于消弧全球国际争端、保持国际局势稳定有着深远的战略意义。
可再生能源的应用前景
虽说光伏、风电等可再生能源制作成本较高,眼下还是推广阶段,但这是一个方向,是一个大有希望的目标。
人类要想在地球上得以安生,可再生能源才是最终能长久依赖的能源。特别是风力发电,是被公认的、目前全球增长最快的发电方式,这一“低碳”经济,被专家称之为绿色生态的保障。
《世界能源统计》报告表明,2010年,全球水电消费量实现连续7年增长,总消费量增加了大约5.3%,也打破了以往的消费纪录。其中,消费增长最为强劲的国家分别为葡萄牙、西班牙、比利时。
2010年,全球其他可再生能源也持续快速增长。其中,全球生物燃料的产量增加了13.8%,相当于每天增长24万桶油当量,成为全球液态燃料中产量增长最多的一项。报告指出,美国和巴西仍然是全球生物燃料生产的领军国家。美国生物燃料2010年的产量增长了17%,巴西则增长了11.5%。
可再生能源该如何发展?
为满足全人类对可靠、廉价和清洁能源的需求,全球需要像应对金融危机那样共同协作和努力。这种努力从长期来看有着很大的收益前景,通过节约能源和应用可再生能源,到2040年,每年能够节约的能源使用成本在抵消了新能源和节能上的新增投资后仍有盈余。
而到2050年,每年的能源使用成本跟“当前模式”相比,可以节约近4万亿欧元。(编辑:YD)
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石墨烯的应用有哪些?
化学词典为您介绍:石墨烯的应用有哪些?石墨烯是一种新型高科技材料,它具有广泛的应用。石墨烯可以用来制作石墨烯纳米生物传感器和石墨烯纳米抗菌材料,并有着其他方面的广泛用途。石墨烯的应用改善了人类的生活,并对材料科学帮助很大。
石墨烯纳米生物传感器
2010年3月,在中国科学院院长特别基金和国家自然基金项目的支持下,国家纳米科学中心的石墨烯纳米生物传感器研究取得突破。
国家纳米科学中心和美国哈佛大学合作,成功制备了石墨烯与动物心肌细胞的人造突触,建立了一维、二维纳米材料与细胞相结合的独特研究体系,为生物电子学的研究带来了新的机遇,相关研究成果已经发表在2010年3月的国际知名期刊NanoLetters上。
石墨烯纳米抗菌材料
2008年,中国科学院上海应用物理研究所物理生物学实验室就开始了新型石墨烯纳米抗菌材料方面的研究工作,探索了氧化石墨烯的抗菌特性,发现氧化石墨烯的抗菌性源于其对大肠杆菌细胞膜的破坏,氧化石墨烯纳米悬液在与大肠杆菌孵育2h后,对其抑制率超过90%。
更重要的是,氧化石墨烯不仅是一种新型的优良抗菌材料,而且对哺乳动物细胞产生的毒性很小。
此外,通过抽滤法制备成的纸片样宏观氧化石墨烯膜,也能有效抑制大肠杆菌的生长。由于氧化石墨烯的制备简便、成本低廉,这种新型的碳纳米材料有望在环境和临床领域得到广泛应用。
石墨烯的其它应用
中国科学院金属研究所沈阳材料科学国家(联合)实验室先进炭材料部的研究人员,探索了石墨烯在场发射体、超级电容器、锂离子电池和透明导电膜等方面的应用。
探索结果表明,石墨烯薄膜具有与碳纳米管薄膜相比拟的场发射特性,低的开启电场和阈值、良好的场发射稳定性和均匀性,展示了石墨烯在平板显示等方面的应用前景。(编辑:YD)
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