元素百科资讯频道：胆固醇的危害有很多，但是得了胆固醇也无须担忧，只要平时主要饮食规律，加上适当的运动，还是可以控制住胆固醇的。现在小编就来为大家整理了一些关于胆固醇食物方面的内容，包括胆固醇含量高的食物，以及降低胆固醇的食疗方法等，这些都是通过控制饮食来治疗胆固醇。 胆固醇高的食物 鸡蛋 首先你需要了解什么是高胆固醇食物？美国心脏协会建议胆固醇的摄入量每天最高300毫克。如果你已经是高胆固醇患者，则要低于200毫克。说道高胆固醇食物，首先想到的可能就是鸡蛋。如果选择鸡蛋作为早餐， 就摄入了213毫克胆固醇。所以建议您早餐别吃鸡蛋，改吃全谷食物和水果。 汉堡 美国人喜欢吃汉堡，麦当劳在中国也相当流行，但是你知道吗？麦当劳的巨无霸汉堡含有85毫克的胆固醇，双层吉士汉堡含有175毫克胆固醇。为了健康还是换其他食品来吃吧！ 冰淇淋 根据美国农业部数据，美国2007年生产了1.55亿加仑的冰淇淋，冰淇淋打败饼干和巧克力蛋糕成为最受欢迎的甜点。但是你可知道，一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。 牛排 即使在最好的情况下（瘦肉，橄榄油烹调），4盎司（1盎司=31克）牛排就能达到你每日饱和脂肪和胆固醇的上限。 蛋糕 并非所有的蛋糕都是一样的，但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪，一个烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己制作低脂粗粮蛋糕。 肝 肝含有铁，可能有益健康，但它也是高胆固醇食品。胆固醇在肝脏中储存和制造，肝脏是肉类中含胆固醇最高的。美国心脏协会建议，一个健康的成年人一天不能超过300毫克胆固醇。三盎司熟牛肝会含有331毫克的胆固醇。如果你的胆固醇高，别吃肝了，吃点瘦肉。 降低胆固醇的食疗方法 少吃动物内脏 少吃或不吃动物内脏、蛋黄等含量胆固醇极高的食物，这样可以控制我们每天饮食中的胆固醇摄入量。我们人体血液中的胆固醇主要是肝脏合成的，只有少部分是来源于我们摄入的食物，因此，仅仅是依靠减少胆固醇的摄入，是不能从根本上治疗高胆固醇的，可是控制我们吃的食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有一定帮助的。 多吃蔬菜和水果 长期食用海带、魔芋、木耳、洋葱、裙带菜、南瓜、地瓜、猕猴桃、蕃茄等蔬菜和水果，这些食物均含有丰富的膳食纤维能够有效的帮助胆固醇的排泄。长期食用非常有利于胆固醇通过粪便排出我们体外。                                                                                                            责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

山梨酸的特点是什么？山梨酸的用途有哪些？化学词典里说山梨酸（CAS号110-44-1）是白色或微黄白色结晶性粉末；有特臭。山梨酸在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，在水中极微溶解，对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。山梨酸是高效无毒防腐防霉剂，用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。 山梨酸的特点 1、防霉效果良好。山梨酸及钾盐的防霉能力明显高于苯甲酸及盐类，山梨酸钾的防霉效果是苯甲酸钠的5—10倍。山梨酸的用量一般在0．2—1．0克/千克之间。 2、产品毒性低、安全性高。山梨酸盐的毒副作用只是苯甲酸盐的1/4.食盐的1/2。山梨酸及钾盐在人体内的安全使用范围为：每天每千克体重的使用量不超过25毫克。 3、不改变食品特性。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，进入人体后，参与人体的新陈代谢过程，代谢产物为二氧化碳和水。所以，山梨酸可以看作是食品的一部分，在食品中应用，不会破坏食品的色、香、味和营养成分。 4、应用范围宽广。山梨酸及钾盐可以用于饮料、酒、调味品、肉制品、水产制品、酱腌菜等多种食品的防腐之中，且对水果保鲜也有效果。 5、使用方便。在使用山梨酸及钾盐时，可以直接添加，也可以喷洒或者浸渍。正是由于其具有使用灵活的特点，所以，联合国粮农组织、世界卫生组织、美国、英国、日本以及中国、东南亚国家，都推荐山梨酸及钾盐作为多种食品的防腐保鲜剂。 山梨酸的用途 山梨酸广泛应用于食品、化妆品、农产品等行业。 山梨酸可用来生产霉菌和酵目菌的抑制剂、食品防霉剂、干性油类变性剂、杀菌剂等。（编辑：YD） 你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

氰化钠有哪些化学反应？氰化钠的主要用途有哪些？根据化学词典，氰化钠是立方晶系，白色结晶颗粒或粉末，易潮解，有微弱的苦杏仁气味。氰化钠能溶于水、氨、乙醇和甲醇中。在1.34℃以下，氰化钠的水溶液可结晶出氰化钠结晶，常含有1个或2个结晶水，温度达到34.7℃以上时，则失去结晶水，成为强碱弱酸盐。 氰化钠的化学反应 氰化钠易与酸作用，甚至很弱的酸亦能与之反应。铁、锌、镍、铜、钴、银和镉等金属溶解于氰化钠溶液，反应产生相应的氰化物。 在氧的参与下，氰化钠能溶解金和银等贵金属，生成络合盐。为剧毒化学品。 氰化钠遇水、酸放出有毒易燃氰化氢气体；受热产生有毒氰化物和氧化钠烟雾。 氰化钠与酸不共存，可以和二氧化碳反应。在潮湿的空气和水中可能分解。热分解产生有毒的氰化氢、一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物烟雾。 氰化钠与硝酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐反应剧烈，有发生爆炸的危险。遇酸会产生剧毒、易燃的氰化氢气体。在潮湿空气或二氧化碳中即缓慢发出微量氰化氢气体。 氰化钠的主要用途 氰化钠是一种重要的基本化工原料，用于基本化学合成、电镀、冶金和有机合成医药、农药及金属处理方面。络合剂、掩蔽剂。金银等贵重金属提炼和电镀等。 在机械工业中氰化钠用作各种钢的淬火剂。 电镀工业中氰化钠可作为镀铜、银、镉和锌等的主要组分。在电镀溶液中可使阳极极化作用降低，保证阳极正常溶解，稳定镀液并能提高阴极极化作用，获得均匀的镀层。 氰化钠在冶金工业中用于提取金、银等贵重金属。 氰化钠在化学工业中是制造各种无机氰化物和发生氢氰酸的原料，也用于制造有机玻璃、各种合成材料、丁腈橡胶、合成纤维的共聚物。 氰化钠在染料工业中用于制造三聚氰氯（活性染料中间体，又为生产增白剂的原料）。 氰化钠在医药工业中用于制造氰乙酸甲酯和丙二酸二乙酯等。纺织工业中用作媒染剂，还用于钢的液式渗碳，渗氮。 直接利用氰化钠生产的重要无机氰化物主要有黄血盐钠、黄血盐钾、氰化钾、氰化锌、氰化钡、氰化亚铜、硫氰化钠、硫氰化钾；有机氰化物有氰乙酸、丙二腈、蛋氨酸、氰苄、三聚氰氯等。 利用氰化钠发生氰化氢再生产的主要产品有：甲基丙烯酸甲酯、甲基丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸、偶氮二异丁腈、偶氮二异庚腈、次氨基三乙酸、羟乙腈等。（编辑：YD） 你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询