元素百科为您介绍巴豆酸的合成方法以及用途。巴豆酸，又名丁烯酸，有顺式和反式两种异构体。通常的巴豆酸为反式丁烯酸，在甲苯溶液中转化为顺式结构。它是一种不饱和脂肪酸，分子中含有双键和羧基，具有很强的反应性， 巴豆酸合成方法于装有搅拌器、回流冷凝器（装氯化钙干燥管）的反应瓶中，加入新蒸馏过的乙醛（2）25g（32，mL，0.57mol），干燥粉状的丙二酸59.5g（0.57mol），干燥的吡啶67g，哌啶0.5mL。冰水浴或冰箱中放置24h。而后蒸汽浴加热直至无二氧化碳气体逸出为止。冰浴中冷却，加入1:1的稀硫酸60mL，并冰浴中放置3～4h。滤出析出的结晶。母液用乙醚提取三次，无水硫酸钠干燥，蒸去乙醚，得部分固体。将两份固体合并，石油醚重结晶，得巴豆酸（1）20g，mp72℃，收率41%。巴豆酸的用途在工业上具有广泛的用途，主要用于制备各种树脂、杀菌剂、表面涂料、杀菌剂、增塑剂;也可作为重要的医药中间体、农药中间体等有机化工中间体。其中最主要的用途是作为聚醋酸乙烯涂料的原料。

元素百科为您介绍卟啉是什么，有哪些种类。卟啉是一类由四个吡咯类亚基的α-碳原子通过次甲基桥（=CH-）互联而形成的大分子杂环化合物。 卟啉是什么卟啉（读音：bǔlín）porphyrin(s)是一类由四个吡咯类亚基的α-碳原子通过次甲基桥（=CH-）互联而形成的大分子杂环化合物。其中心的四个氮原子都含有孤电子对可与金属离子结合生成18个P电子的大环共轭体系结构的金属卟啉。其环内电子流动性非常好，因此，大多数金属卟啉都有较好的光学性质，卟啉在与金属离子结合生成金属卟啉时,电子能级发生跃迁,吸收能量或向外界辐射一定能量。卟啉的种类通常卟啉分为两类，第一类:脂溶性卟啉化合物，通常溶于有机溶剂，如氯仿，二氯甲烷,乙酸乙酯，苯等脂溶性溶剂，在石油醚，正己烷等溶解度很小;第二类:水溶性卟啉化合物，通常溶于水，甲醇,乙醇,丙酮,乙腈等亲水性有机溶剂中。卟啉化合物的熔点通常大于300度，紫红色固体粉末或结晶固体。具有一定的光敏性质，在紫外或可见光作用下，能有效释放单线态氧。

元素百科为您介绍蛋白硒食品功能及食品有哪些。蛋白硒，也可以叫硒蛋白、硒结合蛋白，顾名思义是蛋白质和硒的结合物，由mRNA（信使PNA）上的三联密码子UGA编码硒半胱氨酸（Sec）参入的蛋白质另称为“硒蛋白”。 蛋白硒的功能目前认为，只有硒蛋白有生物学功能，且为机体硒营养状态所调节。大自然中蛋白质的种类高达数百万种，因此从理论上讲蛋白硒也可以有数百万种甚至更多。从蛋白质的来源看，主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白，蛋白说硒也可以从这三个来源获得。从目前的技术看，人们还是从生物体获得，因此蛋白硒也可以叫生物硒。因为蛋白质的大小、结构不同，蛋白硒的吸收率、生物利用度也千差万别。蛋白硒食品黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。因此建议服用富含硒的保健食品，医学上常用的补充蛋白硒的方法是服用2-3个月的凯贝尔牌蛋白锌硒咀嚼片，凯贝尔牌蛋白锌硒咀嚼片富含高质量的蛋白锌硒，健康、绿色、环保，可以均衡补充人体所需的锌、硒和蛋白质，有效改善男性少精、弱精、精子不液化等病症，同时增强人体免疫力、抗病菌能力。