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柠檬酸是什么?柠檬酸的作用和对人体的影响怎么样?
柠檬酸是什么?柠檬酸的作用和对人体的影响怎么样?
2014-10-30 17:14:28
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元素百科资讯频道:本文是介绍柠檬酸的文章。柠檬酸是什么?柠檬酸的作用,柠檬酸对人体的影响。
1、柠檬酸是什么?
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途
2、柠檬酸的作用
柠檬酸是化学中间体,在食品和医学上用作多价螯合剂。也可用于香料或作为饮料的酸化剂。
柠檬享有“西餐之王”的美誉,可以用做调味剂,其具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。柠檬有清香气味,可以用其制作凉菜,不仅能增进食欲,也美味爽口。用于食品加工柠檬酸常常作为酸化剂、pH缓冲剂来防腐,同时改善食品的感官性状,磷物质的消化吸收,促进体内钙和增强食欲。
3、柠檬酸对人体的影响
柠檬酸因其具有特殊的酸味,所以被作为食品添加剂,如果过量使用柠檬酸,害处是影响食品的口感,而非给人体带来明显的危害。当然,胃酸过多、胃溃疡、糖尿病患者和龋齿患者是不宜经常食用柠檬酸的。据文献报道,柠檬酸能缩短凝血时间和出血时间,提高凝血功能及血小板数量,具有一定的止血作用。还具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用。
在我国,规定允许使用的酸化剂有柠檬酸钾、酒石酸、醋酸、乳酸、柠檬酸等17种。其中柠檬酸是使用较为广泛的一种酸化剂。作为酸化剂及添加剂,国家标准中并没对其进行限量使用,世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)通告的每日允许食用量(ADI)也未对其加以限量使用。由上可见,人们对用柠檬酸处理过的食品无须过分担心。cas号查询
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化学词典为您介绍氢氧化镁分类以及氢氧化镁应用,氢氧化镁是无色六方柱晶体或白色粉末,难溶于水和醇,溶于稀酸和铵盐溶液,水溶液呈碱性。在水中的溶解度很小,但溶于水的部分完全电离,为强电解质(一说为弱电解质)。
氢氧化镁分类
1、阻燃级氢氧化镁
应用领域:阻燃级氢氧化镁是塑胶制品优良的填充阻燃剂,是核电站电缆、海底光缆、地下矿缆、家电电器主板护套料专用阻燃剂。在环保领域可作烟气脱硫剂,含酸废水的中和剂,可用于饮用水的精制和城市污水处理,具有优秀的吸附、脱色、抑菌功效,且无二次污染。亦用作油品的添加剂,起到除汞、脱硫、助滤、脱色、吸附重金属等作用。作耐火保温以及制造其他镁盐产品的原料。氢氧化镁还可应用于搪瓷、陶瓷、电磁等行业。
2、活性氢氧化镁
应用领域:活性氢氧化镁是通过高科技工艺对高纯氢氧化镁进行微晶面多7L处理及羟基化改性。大大降低了表面活力,提高了比表面积和活性,应用于橡胶工业中,补强效果高,分散度高,复合功能材料的填充剂、抗酸剂、活性剂、油品抗腐剂和抑菌剂。生物制剂的培养基、载体、抗自由基,废、污水处理的抗酸剂及回收贵重金属的吸附载体。
3、食品级氢氧化镁
应用领域:食品级氢氧化镁广泛应用干保健品、食品添加剂、中和剂、抑制剂。安全有效地抑制胃酸过量,抑制自由基,温和调节肠胃黏液,保护胃黏膜,提高胃动力。作为食品、保健品的色泽稳定剂或镁元素的补充。亦可作为饮料的抑菌剂。亦广泛用于城市饮用水脱重金属净化处理,绿色安全环保。
4、医药级氢氧化镁
应用领域:医药级氢氧化镁广泛应用于医药上制作抗酸药、缓泻剂,能中和胃酸和胃酸作用较快、较强、作用持久,不产生二氧化碳,保护溃疡面。应用于生物制药领域作为中和剂、重金属吸附剂、抗结块剂、助滤剂、脱硫剂、脱铅、脱汞、脱色,亦可应用于保健品、食品中作抗结块剂、抗酸剂、助滤剂、抗菌着色剂等。
5、膏状氢氧化镁
应用领域:膏状氢氧化镁主要用于燃煤发电厂及城市垃圾焚烧炉烟道气汞脱硫除尘,抑制汞蒸汽,消除升汞和二氧化硫等有毒有害气体对大气层的污染,改善生态环境。效率高,无二次污染。可用于城市废水,工业废水处理。适应于需氧和厌氧化处理系统。还可以应用于贵重金属回收吸附剂、载体和中和剂。
氢氧化镁应用
1.氢氧化镁是塑料、橡胶制品优良的阻燃剂。在环保方面作为烟道气脱硫剂,可代替烧碱和石灰作为含酸废水的中和剂。亦用作油品添加剂,起到防腐和脱硫作用。另外,还可用于电子行业、医药、砂糖的精制,作保温材料以及制造其他镁盐产品。
2.氢氧化镁的缓冲性能、反应活性、吸附性力、热分解性能等均较优秀,既可以作为化工材料和中间体,也是一种绿色环保阻燃剂和添加剂用于橡胶、塑料、纤维和树脂等高分子材料工业中。氢氧化镁在环保领域中主要作为阻燃剂、酸性废水处理剂、重金属脱除剂、烟气脱硫剂等进行应用。
3.该品可用作阻燃剂或阻燃填料加入到聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯及ABS树脂中,有良好的阻燃和消烟作用,加入量为40~20份。但需用阴离子表面活性剂处理粒子表面,可采用价廉的高级脂肪酸碱金属盐或烷基硫酸盐类和磺化丁二酸酯等阴离子表面活性剂,用量约为3%。该品还用于镁盐的制造、砂糖的精制、制药工业、日用化工等。
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化学词典告诉你沥青是什么东西以及沥青分为多少种类,大家最常接触到的沥青应该就是柏油马路了,没错,这个就是沥青。沥青的用途非常多,主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。下面就具体来看看沥青的相关知识。
沥青是什么东西
沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物,是高黏度有机液体的一种,呈液态,表面呈黑色,可溶于二硫化碳。沥青是一种防水防潮和防腐的有机胶凝材料。沥青主要可以分为煤焦沥青、石油沥青和天然沥青三种:其中,煤焦沥青是炼焦的副产品。石油沥青是原油蒸馏后的残渣。天然沥青则是储藏在地下,有的形成矿层或在地壳表面堆积。沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。
沥青分为多少种类
沥青主要可以分为煤焦沥青、石油沥青和天然沥青三种:
1、煤焦沥青:煤焦沥青是炼焦的付产品,即焦油蒸馏后残留在蒸馏釜内的黑色物质。它与精制焦油只是物理性质有分别,没有明显的界限,一般的划分方法是规定软化点在26.7℃(立方块法)以下的为焦油,26.7℃以上的为沥青。煤焦沥青中主要含有难挥发的蒽、菲、芘等。这些物质具有毒性,由于这些成分的含量不同,煤焦沥青的性质也因而不同。温度的变化对煤焦沥青的影响很大,冬季容易脆裂,夏季容易软化。加热时有特殊气味;加热到260℃在5小时以后,其所含的蒽、菲、芘等成分就会挥发出来。
2、石油沥青:石油沥青是原油蒸馏后的残渣。根据提炼程度的不同,在常温下成液体、半固体或固体。石油沥青色黑而有光泽,具有较高的感温性。由于它在生产过程中曾经蒸馏至400℃以上,因而所含挥发成分甚少,但仍可能有高分子的碳氢化合物未经挥发出来,这些物质或多或少对人体健康是有害的。
3、天然沥青:天然沥青储藏在地下,有的形成矿层或在地壳表面堆积。这种沥青大都经过天然蒸发、氧化,一般已不含有任何毒素。 沥青材料分为地沥青和焦油沥青两大类。地沥青又分为天然沥青和石油沥青,天然沥青是石油渗出地表经长期暴露和蒸发后的残留物;石油沥青是将精制加工石油所残余的渣油,经适当的工艺处理后得到的产品。焦油沥青是煤、木材等有机物干馏加工所得的焦油经再加工后的产品。工程中采用的沥青绝大多数是石油沥青,石油沥青是复杂的碳氢化合物与其非金属衍生物组成的混合物。通常沥青闪点在240℃~330℃之间,燃点比闪点约高3℃~6℃度,因此施工温度应控制在闪点以下。
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元素百科为您介绍:近十年来中国化工产业发展迅速,其中以氯化钾和硫酸钾为例。上周氯化钾价格较上周再跌30-50元左右,预计氯化钾销售情况在未来一到两周内有望逐渐开始好转。而硫酸钾竞争优势不明显,综合来看,需求疲软、货源众多、成本支撑力度偏弱而且低价频现,未来硫酸钾行情可能还要弱于氯化钾市场。
氯化钾竞争激烈
氯化钾竞争较激烈,价格仍有回落。上周氯化钾价格较上周再跌30-50元左右,主要体现在北方进口钾市场。因为边贸62%白钾的实际价格已经逐渐跌到了2050元左右,加上200多元的运费,发到河北、山东部分地区的到站价仅2300元左右,而之前尽管也已有了低价传闻,但是青岛等北方港口62%白钾的一般报价多还在2300元左右,若在此基础上再加上汽运费,客户采购到家的价格就要达到2400元左右,考虑到具体位置、发货时间、资金占用和短重等问题,二者的性价比基本已是半斤八两,在供大于求的低迷现状下,竞争便愈演愈烈起来。实际上需求并不旺盛,主要是供应充足且对后市预期不佳,大部分卖方都担心剩货越多亏损越严重,所以渐渐出现了这样恶性循环的现象,进而连带着整体钾肥的价格都又有所回落。本周氯化钾市场需要注意的有:东北大颗粒钾市场启动缓慢,不过有下游厂家表示将开始少量采购;边贸12月份确定有60%大红颗粒进口,数量最少可能在3万吨左右,目前暂无明确报价,另外据称白粉货源会很少,多数贸易商可能无货;港口处港存量巨大,某大贸易商统计数据显示,加上一些待通关货物,总港存约200万吨,远高于往年;青海小厂陆续停产中,价格变得模糊起来,很多厂家可能与代理商有后期再结算或类似返利等政策,报价意义不大,或者干脆暂停报价。预计氯化钾销售情况在未来一到两周内有望逐渐开始好转,但是价格的好转与销售好转之间可能会出现较长的时间跨度,在此期间价格回落的空间虽不大却尚不能排除。
硫酸钾需求疲软 未来弱于氯化钾
硫酸钾竞争不明显,但价格也在落。因为需求十分“可怜”,所以几乎谈不上竞争,不过上周硫酸钾的价格依然较上周回落了约100元,表面上看是因为虚高报价的水分蒸发,而低端报价也有所增多,实际主要是因为需求疲软,很多厂家表示近期无成交,库存进一步增加,而且原料氯化钾价格仍在下行,成本上看硫酸钾厂家仍可坚持。回落的不仅是价格,行业开工率也有所下降。而且最值得注意的是,国投罗钾新价格出台,51%粉供代理到站报价降至2700元,此价格虽然已算不上很低,但是因为其龙头影响力,下周其他高端报价应会加速下行。综合来看,需求疲软、货源众多、成本支撑力度偏弱而且低价频现,未来硫酸钾行情可能还要弱于氯化钾市场。
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