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维生素b2的作用及功能,维生素b2的食物有哪些?
维生素b2的作用及功能,维生素b2的食物有哪些?
2014-11-20 10:01:59
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元素百科资讯频道 本文主要讲的是维生素b2的作用及功能,b2的食物有哪些等内容,先来介绍一下关于维生素b2的小知识,维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生,同时还可以预防和消除口腔内的炎症,最重要是促进代谢,所以维生素b2对人体的作用非常大。那维生素b2的食物有哪些呢?下面就为大家来做介绍:
维生素b2的食物
维生素b2是人体必不可少的重要元素之一,它是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。那关于维生素b2的食物有哪些呢?
我们除了药物补充维生素b2之外,正常的日常饮食中也可以得到大量的维生素b2。维生素b2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋、水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素b2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素b2含量很高。
维生素b2的作用及功能
维生素b2的一般作用:1、促进发育和细胞的再生;2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;4、增进视力,减轻眼睛的疲劳;5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
以上就是关于维生素b2的食物来源,维生素b2的作用及功能的全部内容介绍。
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乳酸脱氢酶存在于机体所有组织细胞的胞质内,其中以肾脏含量较高。乳酸脱氢酶是能催化丙酮酸生成乳酸的酶,几乎存在于所有组织中。
乳酸脱氢酶偏高的原因
乳酸脱氢酶在人体内偏高的原因,有以下方面:
1、当乙肝病毒携带者病情恶化成乙肝患者时,部分肝细胞受损,血清中LDH4和LDH5含量就会有不同程度的增高。
2、乙肝治疗方法特别是是用药不当,长期服用同一种药物时造成肾毒现象的产生。当肾毒现象出现时,血清中乳酸脱氢酶含量会迅速升高。
3、乙肝不进行合适积极的治疗,发展到一定程度时会造成肝脏代谢严重异常,导致肾脏功能衰竭,从而也会引起乳酸脱氢酶含量升高。
4、肺梗塞、恶性贫血、休克及肿瘤转移所致的胸腹水时,会引起乳酸脱氢酶的偏高。
乳酸脱氢酶偏低的原因
出现乳酸脱氢酶偏低时,常见原因如下:
1、检查过程中出现误差;
2、内分泌失调;
3、过于劳累、睡眠不好、心情不好等。
总之,乳酸脱氢酶偏低一般不是很严重,经过调理即可恢复。但如果出现乳酸脱氢酶偏高就要引起重视了。因为肺梗塞、恶性贫血、休克及肿瘤转移所致的胸腹水时,会引起乳酸脱氢酶的偏高。(编辑:YD)
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木瓜蛋白酶是什么?
木瓜蛋白酶是一种含巯基(-SH)肽链内切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有较广泛的特异性,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,同时,还具有合成功能,能把蛋白水解物合成为类蛋白质。
木瓜蛋白酶等电点(pI)为8.75;最适合温度55~65℃(一般10~85℃皆可),耐热性强,在90℃时也不会完全失活;受氧化剂抑制,还原性物质激活。
木瓜蛋白酶由212个氨基酸残基组成,当用氨基肽酶从N末端水解掉分子中的2/3肽链后,剩下的1/3肽链仍保持99%的活性,说明木瓜蛋白酶的生物活性集中表现在C末端的少数氨基酸残基及其所构成的空间结构区域。
木瓜蛋白酶的应用
木瓜蛋白酶主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质,避免冷藏后引起的浑浊)、肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉类嫩化)、谷类预煮的准备、水解蛋白质的生产。
在啤酒抗寒和肉类软化方面的应用,木瓜蛋白酶远比其他蛋白酶类广泛。用量一般为1~4mg/kg。
木瓜蛋白酶也广泛用于肉类嫩化,也可作为啤酒的澄清剂使用。我国规定可用于饼干、肉禽制品水解和动、植物蛋白,按生产需要适量使用。
木瓜蛋白酶能够将纤维蛋白酶原激活成为纤维蛋白溶酶。它只作用于坏死组织,溶解病灶内的纤维蛋白、血凝块和坏死物质。清洁创面,助长新生肉芽,促进排脓排液。加速伤口愈合。木瓜蛋白酶常用于治疗水肿,炎症以及驱虫(线虫)等疾病。
木瓜蛋白酶的溶解性
木瓜蛋白酶溶于水和甘油,水溶液无色或淡黄色,有时呈乳白色;几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。木瓜蛋白酶最适合PH值6~7(一般3~9.5皆可)的溶液。木瓜蛋白酶在中性或偏酸性时亦有作用。(编辑:YD)
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咪唑安定主要在肝脏代谢,活性代谢产物有1-羟甲基咪达唑仑、4-羟咪达唑仑等。代谢产物多数以葡萄糖醛酸结合物形式经肾由尿排泄,也可泌入乳汁。
咪唑安定的临床应用
1、各种失眠症的短期治疗,特别适用于入睡困难或过早觉醒者。
2、用于手术前或器械性诊断检查前的镇静以及重症监护(ICU)病人的镇静。
3、椎管内麻醉及局部麻醉时辅助用药。
4、全麻诱导及维持。
咪唑安定的副作用
1、咪唑安定常见的副作用:
(1)低血压,静脉注射的发生率约为1%。
(2)急性谵妄、定向力缺失、幻觉、焦虑、神经质等。
(3)肌内注射后可导致局部硬结、疼痛;静脉注射后有静脉触痛等。
2、咪唑安定较少见的副作用:
视物模糊、轻度头痛、头昏、咳嗽等;手脚无力、麻、痛或针刺感等。此外还有心率加快、血栓性静脉炎、皮肤红肿、皮疹、过度换气、呼吸抑制等。
3、长期大剂量使用咪唑安定在易感病人中可致成瘾性。(编辑:YD)
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