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L-精氨酸碱是什么？L-精氨酸碱的用途和合成方法介绍
L-精氨酸碱是什么？L-精氨酸碱的用途和合成方法介绍
2014-12-01 13:27:32
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元素百科资讯频道：本文主要介绍L-精氨酸碱，及其用途和合成方法。
关键词：L-精氨酸碱，作用机理
L-精氨酸碱的基本信息
中文名称：L-精氨酸减
英文名称：L(+)-Arginine
分子式：C6H14N4O2
分子量：174.2
L-精氨酸碱的用途和合成方法
白色菱形结晶(从水中析出，含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水)，无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于乙醚；pI6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有最大吸收(1gε3.28)。
用途：用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
用途：氨基酸类药。用作医药原料及食品添加剂。精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。
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