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谷氨酸的广泛应用
2013-10-30 14:43:31
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谷氨酸的结构中有一个氨基和两个羧基,在光气的作用之下,羧基和氨基会形成环状N—羧酸酐,由于羧基也较为活泼,可能会参与成环反应,因此在成环反应之前,通常用苄醇将羧基进行保护,这样得到的聚合物的侧链活性极低,一般需经进一步氢化脱苄或胺解脱苄,才能得到有反应活性的侧链,我们选用双功能基试剂氯乙醇作保护基因,在聚合之后可直接得到有反应活性的侧链,可有效地简化合成路线。
侧链酯化过程是一个可逆反应,随着体系内水含量的不断增加,反应速度会降低,导致产率不高。在形成谷酸苄酯时,采用分子筛脱水,操作大大简化。新型的聚合氨基酸,含有氨基的药物或靶向基因,可以方便的接入聚谷氨酸的分子中,形成大分子前药或靶向大分子载体,接入特异性的基因,可进行特殊的分离或提纯,这一聚合物在医药领域会有很广泛的应用前景。
谷氨酸可生产许多重要下游产品如L—谷氨酸钠、、聚谷氨酸等。
谷氨酸钠俗称味精,是重要的鲜味剂,对香味具有增强作用。谷氨酸钠广泛用于食品调味剂,既可单独使用,又能与其它氨基酸等并用。用于食品内,有增香作用。
谷氨酸为世界上氨基酸产量最大的品种,作为营养药物可用于皮肤和毛发。用于生发剂,能被头皮吸收,预防脱发并使头发新生,对毛乳头、毛母细胞有营养功能,并能扩张血管,增强血液循环,有生发防脱发功效。用于皮肤,对治疗皱纹有疗效。
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抗击艾滋病的两种新方法
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什么是艾滋病?我国的艾滋病疫情
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每天喝咖啡可以预防结肠癌复发
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元素百科为您介绍:抗击艾滋病的两种新方法。美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院进行的一项最新研究表明,有两种抗击艾滋病的方法——在感染的初始阶段,使用热休克蛋白或小分子,来攻击HIV相关精液中的小纤维。HIV在男性精液之间进行传播,男性精液含有蛋白质片段沉积物,称为淀粉样纤维。这些小纤维可以通过帮助病毒附着在人类细胞周围的膜上,而增加HIV的传播。科学家们推测,降低精液中淀粉样纤维水平的治疗方法,或许能够减少HIV的传播。
抗击艾滋病的第一种新方法
在本月早些时候,研究人员将相关研究结果发表在了《Chemistry&Biology》杂志,本文资深作者是JamesShorter博士。
在研究中,调查人员使用一种酵母热休克蛋白Hsp104,来攻击淀粉样纤维。首先,Hsp104和一种增强型工程变体,可直接将小纤维改装成非淀粉样的形式。他们还制成了不活跃的Hsp104支架,可将小纤维重组成较大的、无害的集合物。最后,他们修改了Hsp104,使其与一种有隔室的酶相互作用,以不可逆地降解精液中的小纤维。
Shorter称:“每一种策略都会削弱淀粉样蛋白促进HIV感染的能力,因此这种方法有可能作为一种疗法。”这项工作是由第一作者LauraCastellano博士带领完成的。
抗击艾滋病的第二种新方法
另一篇论文,由Shorter发表在最近的《eLife》杂志上,描述了第二种方法——一种小分子,也会破坏精液中促进HIV感染的淀粉样蛋白。然而,这种分子——称为CLR01,也攻击病毒本身。
钳状CLR01既可以破坏纤维形成,也能分解已形成的纤维。CLR01通过破坏病毒颗粒周围的膜,可防止HIV颗粒与纤维相互作用,能够取代已经结合小纤维的病毒颗粒。当存在CLR01时,如果人类细胞暴露于含HIV的精液,被这种病毒感染的机会就可能降低至少100倍。
CLR01也能够有效地直接干扰其它包膜病毒,包括丙型肝炎病毒、人巨细胞病毒和单纯疱疹病毒,但是对非包膜的人5型腺病毒是无效的。CLR01也可能有效地对抗许多其它的包膜病毒,包括流感病毒和埃博拉病毒。
在大脑中,不同蛋白形成的淀粉样纤维,与神经退行性疾病相关,如帕金森病,因此作者认为,CLR01对这些疾病可能也是有用的。
Shorter说:“CLR01有相当大的潜力作为一种治疗方法,减少HIV和其他性传播病毒疾病的传播。值得注意的是,CLR01并不影响细胞膜,这表明它可以安全地纳入阴道或肛门用凝胶中,来预防HIV感染,而无副作用的风险。”
下一步,研究人员将在非人类灵长类动物中,评估这种方法的安全性和有效性。Shorter说:“我们认为,CLR01可能比其他正在开发的杀菌剂更加有效,因为它的双重作用,它的安全性及其潜在的广泛应用。”(编辑:YD)
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元素百科编辑谈谈:什么是艾滋病?以及我国的艾滋病疫情。艾滋病流行已成为一个严重的全球卫生和发展问题。联合国艾滋病规划开发署(UNAIDS)估计到2001年底,全球大约有4000万艾滋病毒感染者,仅2001年就新增500万感染者,有300万人死于艾滋病。
什么是艾滋病?
艾滋病是一种危害性极大的传染病,由感染艾滋病病毒(HIV病毒)引起。HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒。它把人体免疫系统中最重要的T淋巴细胞作为主要攻击目标,大量破坏该细胞,使人体丧失免疫功能。
因此,人体易于感染各种疾病,并可发生恶性肿瘤,病死率较高。HIV在人体内的潜伏期平均为8~9年,患艾滋病以前,可以没有任何症状地生活和工作多年。
我国的艾滋病疫情
自1985年报告首例艾滋病病例以来,我国艾滋病流行经历了传入期(1985-1988)、播散期(1989-1994)和增长期(1995至今)。
截止到2002年12月底,全国累积艾滋病病毒感染者报告例数为40560例,其中艾滋病病人2639
例,艾滋病死亡1047例。
据我国疾病预防控制中心专家测算,全国累积艾滋病病毒感染者估计例数超过100万。
由于我国是个人口大国,尽管全国累积感染人数超过100万,但总人群感染率仍不到0.1%,在全球范围内处在低流行水平。
但近几年来感染人数增加迅速,传播范围不断扩大。据我国艾滋病病例报告资料显示,1985年以来艾滋病感染者和病例报告人数呈明显上升趋势。
累计报告数1999年比1998年增长37.0%,2000年比1999年增长30.0%,2001年比2000年增长36.5%,2002年比2001年增长32.0%。这些预示着我国艾滋病防治形势依然十分严峻。(编辑:YD)
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元素百科编辑告诉您:每天喝咖啡可以预防结肠癌复发。咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆制作出来的含有咖啡因的饮料,与可乐,茶同为流行于世界的主要饮品。而一直以来咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。
喝咖啡预防结肠癌复发的研究
最近,来自美国丹娜法伯癌症中心的科学家进行了一项研究,他们发现日常饮用含咖啡因的咖啡能够帮助预防治疗后的结肠癌复发,并能够提高结肠癌治愈的几率。
相关研究结果发表在国际学术期刊Journalofclinicaloncology上。
这项研究包含了接近1000名结肠癌病人,研究人员在研究开始早期病人接受化疗期间以及一年之后,分别对其进行了问卷调查,统计他们的咖啡饮用习惯。
结果表明这些结肠癌III期并接受了手术和化疗治疗的病人中,每天饮用超过4杯咖啡(大约含有460毫克咖啡因)的病人获益最大,这些病人相比于不饮用咖啡的病人癌症复发风险降低了42%,因癌症或因他因素死亡的风险也降低了33%。
每天饮用2到3杯咖啡获益比较适中,而每天只饮用1杯或不饮用咖啡的人基本不会获益。
喝咖啡预防结肠癌复发的结论
研究人员指出,虽然这项研究表明饮用咖啡可以帮助预防治疗后的结肠癌复发,但是仍然需要其他研究对这一结果进行进一步验证,否则不能依此给病人做出任何指导。
对于那些正在接受结肠癌治疗的有咖啡饮用习惯的病人,应当继续保持这一习惯,但是如果病人并没有饮用咖啡的习惯,究竟是否应该开始饮用咖啡,仍然需要与自己的主治医生交流之后再做决定。(编辑:YD)
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