化学词典为您介绍苯甲酸钠的相关性质及作用，苯甲酸钠究竟是什么化学物质呢？大家都应该知道防腐剂吧，苯甲酸钠就是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。这只是其中一部分，苯甲酸钠还具有哪些作用呢？ 苯甲酸钠是什么 苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。 苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。 苯甲酸钠的作用 用途一：主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。 用途二：用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。 用途三：防腐剂；抗微生物剂。 用途四：苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。 用途五：该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 用途六：用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 更多苯甲酸钠性质可使用cas号查询。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，中国化工网

元素百科资讯频道：大家都麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，但是麦芽糖醇对于糖尿病病人来说能吃吗？要想知道这个答案很简单，首先要对什么是麦芽糖醇有个清晰的认识，还要知道糖尿病人的饮食禁忌就可以了。那先来了解麦芽糖醇概念吧！ 麦芽糖醇是什么 麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注。麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式为C12H24O11，相对分子质量为344。31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强，一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。 麦芽糖醇糖尿病病人能吃吗 可以适量服用，糖尿病患者的饮食；首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。 山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。 吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜、西红柿、芹菜，水果如柚子、猕猴桃，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、鱼类，主食最好选择玉米、面荞、麦面、燕麦面但都要注意用量。 更多麦芽糖醇性质可使用cas号查询。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，中国化工网

元素百科资讯频道：最近股市行情一直不太稳定，选择一支好的概念股显得尤为重要。草甘膦概念股就是其中一支绩优股。草甘膦最初由美国著名的孟山都公司开发。这种非选择性除草剂对杂草和作物均有伤害作用，因此主要用于道路、高尔夫球场以及转基因作物的除草。 草甘膦概念股 江山化工002061  公司主营草甘膦，敌敌畏等农药产品以及烧碱，树脂，甘氨酸等化工产品，国内最大的草甘膦生产商之一，草甘膦价格是影响公司业绩的主要因素。目前公司草甘膦产能为7万吨，在上市公司中仅次于新安股份。2010年公司形成了成套的草甘膦母液处理技术，完成了33%草甘膦铵盐的研制及登记工作。 华信国际002018 产品涵盖杀虫剂、除草剂、杀菌剂三大系列30多个原药和100多个制剂品种。 扬农化工600486 公司是国内唯一以拟除虫菊酯杀虫剂为主导产品的上市公司，目前拥有国内规模最大，配套最全的菊酯产业链，主导产品卫生用菊酯和农用菊酯的原药生产能力分别在2000吨/年和1500吨/年左右，其中国内卫生杀虫剂市场占有率达到70%，09年9月公司以30.2元/股价格发行数量1543.54万股A股。募资用于草甘膦原药项目。 沙隆达Ａ000553 公司是我国农药行业的龙头企业，营农药与化工产品的生产和销售，在业内享有“中国农药第一股”的美誉。 胜利股份000407 公司控股96.25%子公司胜邦绿野注册资本14000万元，主要从事以除草剂为主，以杀菌剂，杀虫剂为辅的农用化学品和精细化工产品的科研与生产。现有四大类六十余个品种，主要有有机磷类除草剂草甘膦，双甘膦原药及制剂等。 草甘膦价格行情分析 2015年过半，回顾草甘膦市场上半年行情，主要价格影响因素是供需矛盾。年初，承接2014年底市场低迷价格，价格不断下滑。工厂紧靠长单支撑，价格持续走低，业者悲观心态，无新单支撑，市场难言乐观，年初的30600元/吨降至3月末22000元/吨，跌幅4.6%。进入4月份，属于国外市场传统的需求旺季，市场一度出现炒涨迹象，价格出现小幅上行，询单增多，但实际成交情况一般，市场开始出现旺季反跌的情况，因价格长时间低迷，中小型企业整体开工不足4成，开车企业对外声称货源紧张，但实际成交价格重心下行为主。经历4月份的低迷走势，草甘膦市场明显信心不足，市场交投多以水剂为主，原药价格接近成本线，市场报价混乱，不断有低端价格报出，但无实单成交。企业持续处于亏顺状态，因价格偏低，接新单意义不大。截止6月末，草甘膦原药成交价格在19000-19500元/吨，跌至成本线。 更多草甘膦性质可使用cas号查询。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，中国化工网