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什么是酵素?酵素的作用有哪些?
什么是酵素?酵素的作用有哪些?
2015-01-04 10:01:20
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元素百科资讯频道:本文主要介绍什么是酵素及酵素的作用。
酵素概述
酵素又称酶,是一类生物催化剂,。生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。
通常将酵素分为三类:
第一类是我们人体体内代谢酵素,也是在血液、组织和器官中作用的酵素。
第二类是人体体内的消化酵素。
第三类是生鲜食物的天然食物酵素。
代谢酵素,是身体在消化酵素分解的营养素时所需要的物质。我们身体的新陈代谢和能量代谢,以及将体内的废物排出时,都需要代谢酵素来运作。
消化酵素,是我们在吃过饭后,由脏器分泌,将食物的营养素分解,转化成容易让身体吸收的小分子。
酵素的作用
1、分解作用:把吃入的食物分解、消化,使成为容易被吸收的物质,促进体力迅速复原。
2、整理体内环境,净化血液,改善体质:分解,排除废弃物,使血液变成弱酸(碱)性。
3、抗炎作用:输送白血球,促进白血球的功能,提升本身的自愈能力。
4、抗瘤抗癌作用:与适当的药物、营养制剂并用,触媒催花,启发药效,相辅相成,并减低副作用。
5、赋活细胞:促进正常细胞的增生及受损细胞再生,使细胞恢复健康,肌肤有弹性。
促进新陈代谢:促进新陈代谢,使体内废物顺利排出,调控代谢正常化维持健康。
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