化学词典为您介绍丙酮酸钙对于减肥是否真的有如传说中的那样具有显著效果？在说明丙酮酸钙减肥功效之前还是要对丙酮酸钙有个清楚的认识，什么是丙酮酸钙，它有哪些特殊的功效？下面就为大家来一一介绍。 丙酮酸钙是什么 丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐。丙酮酸钙作为膳食补充剂，具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效；对心脏有特殊的保护作用，可增强心脏肌肉的效能，减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤；同时，丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。减肥清脂，增加耐力，极好的钙营养补充剂，降低胆固醇与低密度胆固醇（LDL），改善心脏功能，至今为止，尚未发现有何副作用。它广泛存在于苹果、奶酷黑碑、红酒等食品中，本身就是细胞在进行有机物氧化供能过程中的中间产物，所以其安全必理极高的，在运动员食品中可能顺利通过兴奋剂检测。 丙酮酸钙减肥功效 丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。美国匹兹堡大学医学研究中心的科学试验结果让人惊讶：丙酮酸钙可以增加至少48%的脂肪消耗。 该机构的研究人员让受试者日常补充丙酮酸钙的同时摄影入高脂食物，血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白（LDL），分别降低4%和5%，而那些只食高脂食物不食丙酮酸钙受试者的胆固醇保持不变；在接受六周的丙酮酸钙摄食后，测其心率、血压、心率/血压，分别降低9%、6% 、12%。美国匹兹堡大学医学研究中心的医学博士罗纳尔·斯坦克说，它就是通过这种参与脂肪氧化来操纵脂肪代谢的。因而，丙酮酸钙在减肥消脂方面功效显著目前国内已有两种保健食品面世了。 所以由此可见丙酮酸钙对于减肥还是具有一定的疗效的，不过减肥还是要多多锻炼身体才行，不要走捷径。                                                               责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：对于懂得食物营养的人来说，草酸是非常忌讳的一个名词，菠菜豆腐不能一起吃，小葱和豆腐不能一起吃，这些所谓的“食物相克”说法，源自对草酸和钙结合的恐惧。那么草酸钙是否对于人体有好吃？哪些食物含有草酸钙呢？ 草酸钙对人体是否有好处 是没有好处的。因为草酸钙在人体内会形成沉淀，且无法被分解吸收。所以菠菜最好不与豆腐等钙含量丰富的物质同食。不仅浪费了本可以吸收的钙，又易于体内形成结石。所以，食用菠菜时，可先将波菜用开水烫，然后沥水，除去波菜中的草酸，减少草酸带来的麻烦。 含草酸钙食物有哪些 草酸是是形成草酸钙结石的重要组成部分，所以肾结石患者都很想知道草酸含量高的食物有哪些，以便在今后的饮食中注意。 富含草酸的菜有：菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、芹菜、青椒、香菜，及甘蓝菜科的蔬菜如：卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝。 富含草酸的其他食物有：葡萄、草莓、茶、巧克力、无花果干、核果、青椒、罂粟子、大黄、番茄、豆腐和可乐。 现在就菠菜而言，菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。如要食用的话就先把菠菜入水焯下再食用，这样可以去除草酸盐。菠菜的一次性摄入量不能过多，否则会影响体内钙、锌的吸收。菠菜不能和豆腐一起吃，以免形成肾结石。                                                               责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：甜品剂的诞生对于食品工业来说应该算一大喜讯，阿斯巴甜作为甜品剂的一种，在很多食品中都有应用。那很多人就会产生这样的疑惑，阿斯巴甜是否存在着食品安全的危害，会致癌吗等一系列食品安全问题。下面就针对这些问题，一一解答。 阿斯巴甜的危害 作为一种重要的食品添加剂，各国的监管者和研究者都在不断地检验它们的安全性，确保不会对消费者的健康造成损害。当然，科学存在不确定性，科学也在不断发展，随着研究证据的积累，科学界对安全性的诠释也会与时俱进，糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等诸多“化学合成”物质都曾在安全和不安全之间多次翻转。 自从1976年美国FDA批准阿斯巴甜，围绕它的各种流言、阴谋论、利益绑架疑云甚至漫长的法律诉讼从来没有间断过。这通折腾也许是值得的，后来美国FDA把阿斯巴甜描述为“研究最彻底的食品添加剂之一”，其安全性“毋庸置疑”。美国疾控中心也证实，“没有流行病学证据可以验证阿斯巴甜能引起重大伤害或严重风险”。美国FDA为它制定了每公斤体重50毫克的安全摄入量。 阿斯巴甜能致癌吗？ 美国国家癌症研究所称，目前没有证据表明甜味剂与人类癌症之间存在任何关系，美国糖尿病学会也表示可以放心食用高热量、低热量或不含热量的甜味剂产品。阿斯巴甜已有20余年的使用历史，在全球100多个国家中获准使用，历经200余次科学试验，被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。而（EFSA）也对其安全性的全面检测，再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。所以阿斯巴甜是不会致癌的！                                                              责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询