元素百科资讯频道：本文是关于肉桂酸的合成方法及在食品中应用的文章。肉桂酸化学名为β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，呈白色至淡黄色粉末，微有桂皮香，溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，微溶于水。常用HPLC及薄层色谱法进行检测。 关键词：方法；肉桂酸；应用 合成方法： ⑴Perkin合成法;⑵苯甲醛2丙酮法;⑶苄叉二氯2无水醋酸钠法。这些方法或流程长，温度高，能耗大，收率低；或副产物多，分离纯化难，污染严重。⑷肉桂醛氧化为肉桂酸法，以H2O2（浓度要求为90%～100%属危险品）、NaClO2等无机氧化物为氧化剂进行氧化，需要大量有机溶剂如丙腈、苯等，污染环境，不利于工业化；或是分子氧化法，其中液相催化氧化法收率较低（70%左右），且也使用大量有机溶剂。 肉桂酸的优点： 低毒、安全、高效、使用方便以及廉价的水果防腐保鲜剂 肉桂酸在食品添加剂的应用： 1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸，L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。 2.肉桂酸作为配香原料，也被用作香料中的定香剂，可用饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。 3.肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分-肉桂酸水解酶，可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种，必将大大提高辣椒品质，从而有力推动辣椒产业化发展。 4.利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。 5.肉桂酸还可用在葡萄酒中，使其色泽光鲜。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，三大核电项目将启动，癌症的早期症状信号，广东石油化工学院

元素百科资讯频道  本文主要讲的是水性涂料与溶剂型涂料区别的文章，市面有很多关于防水性是的涂料，主要分为2种形式的涂料：水溶性涂料和溶剂型涂料。那关于水性涂料与溶剂型涂料有什么区别呢？   涂料各自的优点 1.水溶性乳胶漆的优点    有害性气味少，故适用于重涂或已在使用的地方；可用清水和肥皂清洗，不需和危险性及易燃性溶剂合用，施工后也不需要用溶剂清理；快干，重涂快，故特别适用于已在使用地区；水溶性乳胶漆有很强的抗紫外线能力，故在暴露于阳光的地方仍能安然无恙。醇酸漆和油性漆会吸收太阳辐射从而使漆膜很快地产生断裂；水溶性乳胶漆漆膜、特别是白色、亚白色和粉色漆膜不容易日久变黄；水溶性乳胶漆透气性好，允许少量的水蒸气穿过漆膜，故可减少产生气泡的可能。这对涂刷轻度潮湿的表面是很重要的；水溶性乳胶漆有更好的光泽，色彩维持时间长，故能保持常新的表面；水溶性乳胶漆漆膜弹性好，可随基材一同伸缩变化，故不容易日久产生裂纹和剥落。    2.溶剂型涂料的优点       溶剂型涂料对涂刷条件要求不高，可在较广的温度和湿度的范围内施工。溶剂型涂料稠度较大而不易流淌；溶剂型涂料流平性好，漆膜平滑，刷纹或辘纹少。溶剂型涂料的表面渗透性强，特别是对露天的木头，可增加其附着力和表面保护能力；在平滑的表面上油性漆的附着力较好；溶剂型涂料有较鲜艳夺目的光泽。溶剂型涂料的漆膜较坚硬。     水性涂料与溶剂型涂料区别 1.组成成分不同  水性涂料的主要品种是乳胶漆，乳胶漆主要是由水、乳液、颜填料和各种助剂四大部分组成；而溶剂型涂料的组成是树脂、颜填料、溶剂和各种助剂四大部分组成。可见水性涂料的分散介质是水，涂料施工后，从涂膜中挥发的是水和少量助剂，具有环保、安全等性能；而溶剂型涂料的分散介质是有机溶剂(一般简称VOC)，从涂膜中挥发掉的有机溶剂多属有毒有害物质，不但对人体产生危害，而且会对自然环境造成污染。   2.物理化学性质   从涂膜的物理化学性能上讲，水性涂料的某些物理化学性能不及溶剂型涂料，如耐化学品性、耐候性、耐沾污性等，因此水性涂料的使用年限没有溶剂型涂料长。但水性涂料也有一些高档次产品：如水性硅丙涂料、氟碳涂料等，使用寿命也可达到l0一l5年左右。   3.应用环境  在施工环境上，水性涂料施工一般要求在5℃以上施工，溶剂型涂料在O℃也可以施工，因此北方地区，接近冬季可以使用溶剂型涂料进行施工。对基层的要求上，水性涂料施工的基层含水率应小于l0％，溶剂型涂料施工的基层含水率应小于8％；水性涂料的透气性比较好，基层内部的水蒸气可以向外扩散；而溶剂型涂料成膜致密，如果基层的含水率高，水蒸气无法从涂膜挥发掉，容易起泡。   你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，三大核电项目将启动，癌症的早期症状信号，广东石油化工学院。    

元素百科资讯频道  北京时间2014年12月5日(星期五)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会上，农业部总经济师、新闻发言人毕美家、种植业管理司司长曾衍德介绍我国今年粮食生产形势等有关情况，他表示今年是一个正常的年景，局地受灾减产不影响全国整体丰收的形势，下面是他与记者的对话。   [记者]：有一个问题请问毕总，这几年粮食一再不断地丰收增产，大家都非常清楚，但同时大家也了解一点，去年东北发生非常严重的洪涝灾害，今年河南、辽宁又发生严重的旱灾。大家不禁要问，怎么旱了也丰收，涝了也丰收？    [毕美家]：你问的问题非常好。今年夏秋季节，黄淮和东北部分地区发生了严重的伏秋旱，这些地方都是我们国家粮食的主产区，当时全国各界都非常关注。我们农业部的同志也都感到非常焦急。应该说，今年辽宁、河南夏季的干旱是比较严重的，但是局部的，主要集中在河南的西部和辽宁的西部，这两个地方自然条件差一些，灌溉条件很少，基本上可以说是靠天吃饭。最后统计，今年辽宁秋粮减产88亿斤。河南的情况好一些，因为受灾的豫西不是主产区，其他大部分地区的灌溉条件比较好，所以没有形成农业干旱，加之科学抗旱有力有效，秋粮损失比较少，河南最后统计只减产了8亿斤。大家都知道，我们国家地域辽阔，是典型的季风性气候，每年都有灾害发生，不是这个地区，就是那个地区，有灾是必然的，具体发生在哪个地区，这是有偶然性的。   [毕美家]：回顾近十多年来我们国家粮食生产发展历程，一年三季都丰收的年份是不多的。今年来讲，夏粮丰收，秋粮总体也是丰收的。实事求是地讲，每年我们都对粮食生产提心吊胆、如履薄冰，抗灾减灾的弦我们每年都是绷得紧紧的。应该说，今年的气象条件总体还是不错的，是一个正常的年景，尽管黄淮、东北部分地区出现了严重的伏秋旱，由于是局部的，没有在全国发生大范围的干旱和洪涝灾害。我有一组数据给大家报告一下，今年夏秋季节农作物最大受旱面积只有7000多万亩，比近5年同期平均少了2000多万亩，所以今年的灾害还是比较轻的。   [毕美家]：今年秋粮能够再获丰收，有三个积极因素，可以概括为“一扩两增”。“一扩”是我们今年秋粮的面积扩大了，预计今年秋粮的面积是11.9亿亩，增加了1165万亩，特别是高产作物的玉米增加了1137万亩，因面积增加和结构调整增产的粮食接近100亿斤，这弥补了一部分因灾的损失。“两增”，一是没有受灾的地区是明显增产的，虽然今年部分地区发生严重干旱，但是灾害发生的范围和程度接近常年，其他多数省份气象条件好于去年，未受旱和有灌溉条件的地区，由于光照充足，积温增加，加之田间管理到位，单产普遍提高，有效地弥补了受旱区域的产量损失。全国粮食第一大省黑龙江，今年的气象条件好于往年，增产粮食47.6亿斤。另一个是去年受灾的省份，比如安徽、湖南、广东、贵州、浙江，这些省因为今年的条件比较好，去年减产了70多斤，今年没有减产，实现了恢复性的增长。这几个原因也是我们今年粮食在遇到严重干旱的情况下仍然获得丰收的重要原因。   [记者]：刚刚毕总介绍今年我国粮食继续增产，想请问一下，今年抓粮食生产和往年有什么不同？下一步农业部还会采取哪些新的举措来抓这项工作？   [毕美家]：你问的问题非常好。因为粮食连年丰收，今后是不是能够继续，这个问题是方方面面都很关心的。前不久，总书记到福建视察，提出了“五新”，其中“一新”是让我们如何进一步地挖掘粮食生产能力的新潜力。我部主要的思路是这样定的，具体来讲，在“两藏、两机、一聚焦”上下功夫。   你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，三大核电项目将启动，癌症的早期症状信号，广东石油化工学院。