化学词典告诉你常见的常见防腐剂有哪些以及防腐剂的危害，防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，因为其能保存食物的期限，而被厂家广泛应用。但是防腐剂的弊端也是显而易见的，那下面就来看看常见的防腐剂有哪些，以及都有哪些危害。 常见防腐剂有哪些 安息香酸(苯甲酸) (BA) Benzoic acid 山梨酸(SA) Sorbic acid 脱氢乙酸(DHA) Dehydroacetic acid 对羟苯甲酸p-Hydroxybenzoate 对羟苯甲酸乙酯Ethyl p-hydroxybenzoate 对羟苯甲酸丙酯Propyl p- hydroxybenzoate 对羟苯甲酸丁酯Butyl p- hydroxybenzoate 对羟苯甲酸异丙酯Isopropyl p- hydroxybenzoate 对羟苯甲酸异丁酯Isobutyl p-hydroxybenzoate 水杨酸Salicylic Acid 对苯二酚Hydroquinol 防腐剂的危害 使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，中国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下标准： 1．合理使用对人体健康无害； 2．不影响消化道菌群； 3．在消化道内可降解为食物的正常成分； 4．不影响药物抗菌素的使用； 5．对食品热处理时不产生有害成分。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家已逐步改用山梨酸。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉，在我国仍作为主要防腐剂使用，主要用于碳酸饮料和果汁。山梨酸及其盐类抗菌力强，毒性小，是一种不饱和脂肪酸，可参与人体的正常代谢，并被转化而产生二氧化碳和水，山梨酸由于防腐效果好，对食品口味亦无不良影响，已越来越受到欢迎。                                                                                                       责任编辑：qxl 你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

化学词典告诉你什么是杀菌剂以及杀菌剂可分为哪种类型，目前，使用杀菌剂是防治植物病害的一种既经济又有效的方法。杀菌剂对农业的增产保护作用已经越来越被广大农民所认识，那么你真的对杀菌剂了解吗？ 什么是杀菌剂 杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等，通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类的化学制剂。在国际上，通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。 杀菌剂可分为几种类型 杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等，通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类的化学制剂。主要分为农业杀菌剂和工业杀菌剂两种。 农业杀菌剂 是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药，一般指杀真菌剂。但国际上，通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。随着杀菌剂的发展，又区分出杀细菌剂、杀病毒剂、杀藻剂等亚类。 工业杀菌剂 按照杀菌机理可分为氧化性杀菌剂和非氧化性杀菌剂两大类。氧化性杀菌剂通常为强氧化剂，主要通过与细菌体内代谢酶发生氧化作用而达到杀菌目的。常用氧化性杀菌剂有氯气、二氧化氯、溴、臭氧、过氧化氢等。非氧化性杀菌剂是以致毒剂的方式作用于微生物的特殊部位，从而破坏微生物的细胞或者生命体而达到杀菌效果，常见非氧化性杀菌剂有氯酚类、异噻唑啉酮、季铵盐类等。 杀菌剂按来源分，除农用抗生素属于生物源杀菌剂外，主要的品种都是化学合成杀菌剂，杀菌剂是一类用来防治植物病害的药剂。凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂，统称为杀菌剂。杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。                                                                                                       责任编辑：qxl 你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

化学词典为您介绍杀菌剂使用方法及注意事项，杀菌剂是农药里的一个大类，在农作物、果树和蔬菜以及大田使用杀菌剂使用过程作物上都经常用到，对提高农作物产量具有十分重要的意义。那应该如何使用杀菌剂呢？有什么需要注意的事项？ 杀菌剂使用方法 合理配置浓度 无论是水剂还是可湿性粉剂药物，在喷雾前都需要对水稀释。不同的杀菌剂使用浓度都有要求，因此要严格按照说明书进行配比，合理的配置浓度更有利于杀菌剂发挥效用。如果随意配比，浓度过高会对作物造成药害;浓度过低达不到防治要求。 适宜喷施时间 喷施杀菌剂的时间与防治效果有直接关系，喷施过早会造成药剂浪费，且降低防治效果;过迟病原物已经对作物造成危害。因此，需要根据不同病害发生的规律、预测预报以及具体情况，及时用药。一般来说，杀菌剂的用药时间可选择在发病前或发病初期。 提高用药质量 杀菌剂的用药质量包括用药数量、用药次数和喷药质量。用药数量要适宜，用药过多会增加成本和造成药害，过少又达不到防治效果，因此按照具体情况进行增减。用药次数可视药剂残效期和天气情况而定，一般每隔10-15天喷施一次，共喷2-3次。如施药后遇雨，则需补喷。提高用药质量的方法有喷药时雾点均匀细密，喷遍植株茎干和叶片。 严防药害 杀菌剂造成药害的原因有很多，药剂本身、作物敏感度不同、作物的成长阶段和气候条件都会对其造成影响。一般来说，水溶性较强的药物、作物在幼苗期和孕穗开花阶段，高温干旱、雾重高湿等情况下产生药害的机率较大，因此，需要谨慎处理。 杀菌剂注意事项 注意规避抗药性：使用杀菌剂也存在作物病害的抗药性问题，长期使用单一的药剂(主要是内吸杀菌剂)，就会导致病原物产生抗药性，即使多次重复用药也无济于事，甚至变本加厉。为规避病害抗药性，要科学选用农药的基础上，切实做好不同类型的药剂的交替(轮换)使用，严禁长期单独使用一种农药。                                                                                                       责任编辑：qxl 你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询