元素百科资讯频道：胆固醇是检查肝脏的一项重要指标，在人的印象当中，总觉得肥胖的人更容易患有胆固醇，其实不然，瘦子也容易患有胆固醇的。患有胆固醇对人的影响还是比较大的，会引发肾衰竭和心脏病。那胆固醇偏高的原因是什么呢？胆固醇偏高应该怎么办？ 胆固醇偏高的原因 胆固醇高的原因主要有以下几种1、饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。3、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。 胆固醇偏高怎么办 1．少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于 300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心脏病协会推荐的标准，每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低，而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克；2两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。 2．少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。 3．多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。 4．橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。 5．鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。 6．维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：引起总胆固醇偏高的原因有很多，包括阻塞性黄疸、肝细胞受损以及饮食不当，而饮食对于胆固醇的影响比较大，合理的饮食可以降低胆固醇。因此，当发现总胆固醇偏高时，可以多吃一些降胆固醇的食物。那么总胆固醇偏高吃什么好呢? 降低胆固醇的食物 苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。 大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。 牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。     蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。 茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。 胆固醇高不能吃什么 1、避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。 2、鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。 3、黑蒜：食疗常用的措施，安全食用方便。                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：尿素是当前广大农民使用的主要氮肥品种，如果施用尿素的方法不正确，施用时期不适宜，就会导致尿素的利用率显著下降，严重时利用率不足30%。正确、科学地追施尿素非常必要。下面就来具体谈谈如何正确的施用尿素。 如何施用尿素 尿素是中性肥料，适用于各种土壤和作物。尿素适合作追肥，宜采用沟施或穴施的方法，施后复土以防止氨的挥发。如果复土撒施，施后不要急于浇水，尤其是大水漫灌会造成尿素流失。尿素肥效较慢，应提早施用，以保证作物适时吸收利用。尿素含氮量高，施用时应比其它氮肥少，粮食作物一般每亩15-20斤，要特别注意施匀，以免局部浓度过大，影响作物生长。 尿素施用禁忌 一忌与碳铵混用。尿素施入土壤后，要转化成氨才能被作物吸收，其转化速度在碱性条件下比在酸性条件下慢得多。碳铵施入土壤后呈碱性反应，ph值为8.2～8.4。农田混施碳铵和尿素，会使尿素转化成氨的速度大大减慢，容易造成尿素的流失和挥发损失。因此，尿素与碳铵不宜混用或同时施用。 二忌地表撒施。尿素撒施在地表，常温下要经过4～5天转化过程才能被作物吸收，大部分氮素在铵化过程中被挥发掉，利用率只有30%左右，如果在碱性土壤和有机质含量高的土壤撒施，氮素的损失更快更多。所以，氮素不能地表撒施。 三忌作种肥。尿素在生产过程中，常产生少量的缩二脲。缩二脲含量超过2%，就会对种子和幼苗产生毒害。尿素进入种子和幼苗中，会使蛋白质变性，影响种子发芽和幼苗生长。 四忌施后马上灌水。尿素是氨态氮肥，施后必须转化成氨态氮才能被作物吸收利用。转化过程因土质、水分和温度等条件不同，时间有长有短，一般在经过2～10天才能完成，若尿素施后马上灌排水或旱地在大雨前施用，尿素就会溶于水而流失。 五忌与碱性肥料混施。尿素施后须转化成氨态氮才能被作物利用。氨态氮在碱性条件下，大部分氮素会变成氨气挥发掉，所以尿素不能与石灰、草木灰、钙镁磷肥等碱性肥料混施或同时施用。 六忌施于芹菜上。芹菜整个生长期间需追施大量的氮素肥料，但不可施尿素。因为追施尿素，芹菜纤维增多变粗，植株老化，生长缓慢，且食用带苦味，品质低劣。芹菜适宜施碳铵、氨水和有机肥料，有利提高品质。                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询