元素百科资讯频道：本文是介绍谷氨酸钠作用、危害、制作方法和价格的文章。谷氨酸钠是什么？谷氨酸钠的作用和危害？谷氨酸钠的制作方法？谷氨酸钠的价格。 1、谷氨酸钠是什么？ 谷氨酸钠（Monosodiumglutamate）也称为MSG，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。 2、谷氨酸钠的作用和危害？ 味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠是一种潜在的食品污染物质。通过大量的动物实验和社会危害调查证明，若摄取过量的味精可能会引起头疼、恶心、发热、血糖升高等症状。长期食用过量的味精会降低人体的正常抵抗能力，减少人体对维生素的吸收，甚至引起其他疾病。同时，味精摄取过量还会引起骨骼及骨髓发育变异，并导致神经变异，情绪焦躁，兴奋过度。谷氨酸钠在100℃以上的高温中会遇热分解产生变异物质“异吡唑”，摄入后可引起结肠、小肠、肝脏、大脑等部位的癌病变。味精的毒性会使脑下丘过于敏感，以致危及受脑下丘控制的生殖器官、生殖系统，使性成熟异常，并造成视网膜损伤。味精还会干扰与破坏内分泌系统，抑制激素的产生，使生长激素、催乳激素、甲状腺素、性激素分泌明显减少。 3、谷氨酸钠的制作方法 最早采用的一种方法是：在麸质、脱脂大豆等蛋白质中，含有大量谷氨酸，加入2～3倍的20%的盐酸，用高压锅以120℃的温度加热10小时左右，水解而得到氨基酸混合液。再进行过滤、减压浓缩并加入浓盐酸之后冷却，即析出谷氨酸盐酸盐。将此盐酸盐进行分离，再放入水中溶解，中和至PH3.2，即得到谷氨酸的结晶体。 4、谷氨酸钠的价格 谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐。是一种无颜色无气味的晶体，因为味精里含有大量的谷氨酸，是人体所需要的一种氨基酸，96%能被人体吸收，形成人体组织中的蛋白质。它还能与血氨结合，形成对机体无害的谷氨酰胺，解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢，促进氧化过程，对中枢神经系统的正常活动起良好的作用。所以食用级的谷氨酸钠价格一般约为25元/公斤。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典

元素百科资讯频道：本文主要介绍光气是什么，及其用途。 关键词：光气，用途 光气的概述 光气，又称碳酰氯，剧毒，微溶于水，较易溶于苯、甲苯等。由一氧化碳和氯的混合物通过活性炭制得。光气常温下为无色气体，有腐草味，化学性质不稳定，遇水迅速水解，生成氯化氢。光气是剧烈窒息性毒气，高浓度吸入可致肺水肿。毒性比氯气约大10倍，但在体内无蓄积作用。 光气的用途 光气是一种重要的有机中间体，在农药、医药、工程塑料、聚氨酯材料以及军事上都有许多用途。 在农药生产中，用于合成氨基甲酸酯类杀虫剂西维因、速灭威、叶蝉散等许多品种，还用于生产杀菌剂多菌灵及多种除草剂，我国临湘氨基化学品厂和宁阳农药厂已成为氨基甲酸酯类农药的生产基地，宁阳农药厂已能生产43个品种。 以光气为原料生产的异氰酸酯类产品，例如TDI，MDI，PAPI是聚氨酯硬泡；软泡；弹性体；人造革的重要原料；有些品种的异氰酸酯，大量用于聚氨酯涂料；也有的特殊品种用于粘结剂，例如列克纳胶。 在染料工业中用于生产猩红酸等染料中间体，在国防工业中用于生产中定剂二甲基二苯脲和作为军用毒气。 用光气生产的氯代甲酸酯类是农药；医药；聚合引发剂等有机合成的中间体。用光气直接法或酯交换法生产工程塑料聚碳酸酯时，都需要光气作原料。光气剧毒，是一种强刺激；窒息性气体。吸入光气引起肺水肿；肺炎等，具有致死危险。 你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典

元素百科资讯频道  本文主要讲基因治疗脱发的文章，引发脱发的原因有很多，比如遗传、精神紧张、饮食油腻辛辣以及熬夜等生活习惯都会导致脱发，头发的健康程度反映了我们的生活是否科学健康。脱发会给我们带来诸多烦恼，也一直找不到治疗的措施。 就在2008年的时候，一项由美国宾夕法尼亚大学公布的研究成果，基因脱发治疗产品“SHH基因生长素”（ DSG4 alopecia a gene protein），一经公布，便让全球的脱发人士热血沸腾，该产品打破了世界范围内脱发基因治疗领域的空白。 “基因脱发疗法”早在2001年，已被各国科学家提出，而当时，专家预计可行性的治疗方法需要至少十年的时间研制完成。但美国宾夕法尼亚大学经过数年时间的艰苦公关，提前实现了这一世界性的科学难题“基因脱发疗法”，成功地让脱发患者看到了生发希望。 据了解“SHH基因生长素”，内含DSG4脱发基因蛋白质。研发人员发现这种蛋白质跟头发的生长密切相关，如果它没有发挥基因正常的功能，就会导致脱发的产生。DSG4确定每个细胞能在正确的时间、正确的位置，使得细胞彼此能互相配合与旁边细胞一起进行作用，形成头发，这样每个细胞都能得到正确的信号而成为正确的毛囊。通过提高SHH基因的水平，能够促进其新生毛发的生长。 另外患脱发症的男性体内，编码合成生物淀粉酶“BMP”和“EPHRIN”的基因功能尤其低下。导致合成的“BMP”和“EPHRIN”生物淀粉酶仅为正常情况下的4％和1％。这两种生物淀粉酶具有促进头发生长的作用。同时，引起脱发的生物淀粉酶“NT—4”的量却是通常的2.34倍。“SHH基因生长素”使编码合成“BMP”和“EPHRIN”的基因变得活跃。这种植物生长物质还具有防止发根细胞死亡的作用。 以上就是关于基因治疗脱发的内容整理报道，想要了解更多基因治疗内容，可以查看基因治疗专题页面。   你可能感兴趣的栏目：化学试剂网 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典