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生物医药:研究揭示SecY/Sec61蛋白传导通道转位机制
2014-03-14 11:08:05
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元素商城整理编辑:新和成的蛋白被定向到SecY/Sec61蛋白传导通道上,以便穿过细胞膜来转位。
本期Nature上两篇论文采用低温电子显微镜来了解这一重要蛋白转位过程的机制。Eunyong Park等人发表了不活跃的和活跃的细菌核糖体-通道复合物的结构;Marko Gogala等人发表了一个哺乳动物核糖体-通道复合物在闭合和半开启构形下的结构。
这些结构显示,核糖体结合并不会造成该通道发生很大结构变化。相反,新和成蛋白的一个憎水区域的膜插入似乎会帮助该通道的一部分开启,同时确保该通道对于离子流动来说保持关闭。
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左旋多巴治疗帕金森首选药物
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元素百科为您介绍:左旋多巴治疗帕金森作为首选药物在帕金森医药范畴中具有不可撼动的地位,左旋多巴自问世以来一直被认为是治疗帕金森病最重要的药物,具有无可替代性。左旋多巴通过血脑屏障进入脑组织,发挥作用。适用于原发性震颤麻痹症及非药原性震颤麻痹综合征。
左旋多巴的作用
本品为拟多巴胺类抗帕金森病药,左旋多巴为体内合成多巴胺的前体物质,本身并无药理活性,通过血脑屏障进入中枢,经多巴脱羧酶作用转化成多巴胺而发挥药理作用,改善帕金森病症状。由于本品可以增加脑内多巴胺及去甲肾上腺素等神经递质,还可以提高大脑对氨的耐受,而用于治疗肝昏迷,改善中枢功能,使病人清醒,症状改善。
左旋多巴治疗帕金森
帕金森病的本质就是患者中脑的能够分泌多巴胺的神经元死亡,导致脑内多巴胺缺乏,使患者出现震颤、僵直和运动迟缓等一系列的症状。多巴胺是一种神经递质,它是大脑指挥身体其它部分运动的启动信号,促发所有的基本运动。但直接给患者服用或者肌肉注射多巴胺是无效的。因为多巴胺不能透过血脑屏障血管而进入脑组织。另外,许多外周的组织和脏器都有多巴胺受体,如果直接口服或肌肉注射多巴胺,将导致许多的病人不能忍受的副作用。
左旋多巴是多巴胺的前体物质,是国际上通用的药物名称,不同的厂家在药品上市时却有不同的商品名。口服左旋多巴首先是到达通过胃,片剂一般在胃内崩解溶化,再排到十二指肠,然后到达小肠,在小肠上端吸收入血,大约有小于1%的左旋多巴最终能够通过“血脑屏障”进入脑,被黑质神经细胞或其他神经细胞摄取,在多巴脱羧酶的作用下,脱去一个羧基,变成多巴胺,从而起到补充脑内多巴胺,减轻帕金森病症状的作用。
左旋多巴通过血脑屏障进入大脑,再转化为多巴胺的过程需要15到30分钟。所以,一般来讲,服药后20到30分钟会感到药物开始起效,但只有在1小时30分钟左右才能达到药物的最佳效果。
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元素百科为您介绍:乳铁蛋白的作用是什么?乳铁蛋白是谁都能吃吗?想要了解这些问题,首先要知道乳铁蛋白乳是什么?铁蛋白其实就是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。它具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
乳铁蛋白的作用
乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性,包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂,如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。
乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外,乳铁蛋白还具有抗菌,抗病毒,抗寄生虫,催化,防癌抗癌,抗过敏和辐射防护的功能和属性。
乳铁蛋白谁都能吃吗
乳铁蛋白主要适合以下人群食用:
1.孕产妇:孕产妇补充乳铁蛋白,可以提高其抵抗力,有效预防或治疗孕期、哺乳期的细菌、病毒性感染;同时,促进铁吸收,预防孕产妇贫血。
2.非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能,为婴儿构筑起健康成长的第一道防线,“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。
遗憾的是,到2012年年底市场上的婴幼儿配方奶粉中依然很少有添加乳铁蛋白的产品,这也是配方奶粉与母乳的最本质区别。因此,对非母乳喂养儿、混合喂养儿,食用配方奶粉的同时,额外补充乳铁蛋白,可以大大改善配方奶粉的不足,使其营养成分更趋向于母乳!
3.缺铁性贫血者:乳铁蛋白能高效促进铁吸收,临床试验证明,铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白,可达到减少铁制剂摄入量,增强补铁效果的作用,同时,由于乳铁蛋白的摄入,还可以明显缓解铁对肠道的刺激。
4.免疫力低下者:体弱多病者大多抵抗力低下,乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统,增强抗病能力。
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化学词典为您介绍黄糊精性能及应用,黄糊精是微带浅黄色阴影的无定形粉末,无肉眼可见杂质。一般来说气味具有麦芽糊精的特殊气味,无异味。不甜或微甜,无嗅,无异味。黄糊精广泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料及橡胶制品等行业。
黄糊精性能
(1)粘度(赋形剂)
总体说来,黄糊精在通常浓度下粘度很低,例如DE值为10-15的黄糊精,若固形物含量为40-50%,则粘度为O.1P,随着DE值下降,粘度增加。固形物为40%以上的较低DE值产品粘度可达几帕秒,在应用黄糊精时,应注意这一性能变化。
(2)褐变反应
在食品加工中,若温度较高,还原糖含量与蛋白含量均较高时,即会发生褐变反应,随着DE值的增加,反应的可能性增大,由于黄糊精DE值较低,所以褐变反应也较弱。?所有的黄糊精都是一种惰性物质,能与敏感性化学物质结合而不起不良反应。
(3)粘合性:
随着DE值增加,黄糊精的粘合能力下降,其性能与糖的分子链大小有关,分子链变小时,粘合力减弱,形成膜的能力下降,DE值越低,分子链越大,成膜能力越好,即涂膜性能越好。
(4)冰点下降:
加,冰点随之下降。用黄糊精部分取代蔗糖或葡萄糖,可改变食品的冰点。
(5)吸湿性
吸湿性是产品的吸水能力,尽管DE值的增加会增加吸湿能力,但几乎所有的黄糊精均不吸水而用于许多食品中保持产品的低水分含量。
黄糊精应用
黄糊精简称糊精亦称黄胶粉,主要用于五大行业:
1、砂轮行业,陶瓷砂轮成型必用辅料。
2、糊精在中、小型铸造行业(大型树脂砂制型除外)的油砂芯型制做中糊粉加合脂油(桐湖更佳)制出的油砂芯型强于粘土砂若干倍。
3、铸造粘结粉,可直接与铸造用砂混碾(加适量的水,不加合脂油)制出的芯型可与油砂型媲美。
4、糊精还可用于做人造板专用胶带纸的胶粘剂。
5、糊精用于化工行业的几个出口染料做添加剂。
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