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食品:零售商卖奶粉将加强渠道把控
2014-03-24 14:04:33
第三方平台
元素商城整理编辑:婴幼儿奶粉安全受到全民关注。但相比国际成熟市场,国内市场仍然存在奶粉品牌众多、信息不对称等现象。在此情况下,渠道如何起到“净化器”作用,帮助消费者做出专业、放心的选择就变得尤为重要。在乳业专家宋亮看来,渠道比消费者更有实力把控奶粉安全。
作为新兴的婴幼儿奶粉销售渠道,电商扮演着愈发重要的角色。在京东集团政策研究室主任张建设看来,消费者在挑选奶粉时,除了奶粉品牌,渠道品牌也成关注重点。目前电商相较传统零售渠道减少了大量中间环节,更利于保证奶粉安全。乐友、丽家丽婴等传统零售企业则表示,目前企业还需提升采购标准,减少中间环节
销售渠道采购制度完善是保证婴幼儿奶粉安全的关键因素之一。昨日,京东、红孩子、丽家丽婴、乐友等多家婴幼儿奶粉零售企业在“2014品牌放心消费倡议”——婴幼儿乳粉专场中表示,企业将通过加强渠道把控,向消费者提供“好奶粉”,重振消费者对婴幼儿奶粉的消费信心。
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近日,一项发表在《AngewandteChemie》的研究报道,来自中国中南大学化学化工学院刘又年教授团队提出利用人工酶的催化级联反应开展抗肿瘤免疫治疗,设计制备了一种新的NIR-II光控人工酶:碲化铜纳米颗粒(Cu2-xTe),可抑制肿瘤的转移、复发,对开发抗肿瘤免疫治疗新策略具有重要意义。这种纳米酶的活性是由于铜离子在两种氧化态之间的转换。底物是谷胱甘肽,一种抗氧化剂,在肿瘤细胞中的浓度明显高于健康细胞。在NIR-II光照下,碲化铜纳米粒的酶活性可以被进一步增强。通过碲化铜纳米粒的双重酶催化级联反应,有效促进了肿瘤细胞内谷胱甘肽的氧化,并产生羟基自由基,提高瘤内氧化压力。研究人员通过对肿瘤细胞培养物和肿瘤小鼠的实验,发现纳米酶和NIR-II照射的使用触发了整个细胞级联反应,大大增加了肿瘤内的氧化应激,最终导致细胞死亡。同时,解除了在肿瘤周围的微环境中免疫过程的抑制。相反,会释放促进炎症的物质,并触发免疫反应。该治疗策略不仅有效消除了原发性肿瘤,同时可以有效抑制远端转移瘤的生长,并降低了肿瘤复发。参考文献:LiuYounanetal.ArtificialEnzymeCatalyzedCascadeReactions:AntitumorImmunotherapyReinforcedbyNIR-IILight.AngewandteChemie.2019.DOI:https://doi.org/10.1002/anie.201909729

戴好口罩、勤洗手作为预防新型冠状病毒感染的有效措施,已经成为广大民众的日常。同时,由于新型冠状病毒具有接触传播的特性,外出戴手套也非常必要。那么疫情之下,戴手套有哪些需要注意的事项呢?元素商城告诉你。首先,需要明确的是,戴手套是一种防护措施,它能够起到保护双手的作用,但是并不能取代洗手。疫情防控特殊时期,手的卫生是核心问题。无论是否戴手套,都要养成勤洗手、勤消毒的习惯。其次,手套的选择。手套的种类有很多,虽然专家表示,棉纱手套、布手套都可以起到减少手部污染的作用,没有必要戴医用乳胶手套。但是小编建议,外出时最好佩戴一次性手套,不仅可以避免交叉感染,而且手感舒适,灵敏度高,更换方便。 生活中经常用到的一次性手套有一次性PE薄膜手套,一次性PVC手套、一次性乳胶手套和一次性丁腈手套。其中一次性PE薄膜手套主要用于食品行业、美容行业等,质地较单薄,没有弹性,耐用性较差,外出时不太建议戴这种手套,以免破损加大感染风险,一次性PVC手套、乳胶手套和丁腈手套都具有密封性好、弹性大、耐酸碱性和佩戴舒适等特点,都是双手防护不错的选择。最后,要及时更换手套,同时科学地摘脱手套。 外出时要尽量避免前往公众场所,如果必须前往,务必保证全程佩戴口罩,如非必要手套也不要摘下来。如果不得不摘下手套,脱掉手套时,尽量不要触碰到手套的外表面,不要直接放在随身携带的包里或衣服兜里,容易造成感染风险,可以由内向外反向折叠后,放在干净的密封袋里。当手套潮湿、有破损或沾到异物时,要立即更换,将其放在垃圾袋里,为了他人的健康和安全,最好对手套和垃圾袋进行消毒,然后将垃圾袋密封后再丢入垃圾桶。之后要记住,及时并认真地洗手。相关链接:一次性手套

近日,一项发表在美国《国家科学院院刊》的研究报道,来自美国中佛罗里达大学(UCF)的科学家称乙醇是最好的生物燃料。成千上万的生物燃料中,为什么乙醇在独得青睐,拔得头筹呢?研究人员表示,因为乙醇燃烧所产生的煤烟最少,而煤烟是燃料在燃烧过程中产生的一种致命的副产品,与呼吸道疾病、癌症和心脏疾病直接相关。生物燃料是与传统燃料混合的可再生能源,其成分和其他物理化学性质相似,狭义的生物燃料是指液体生物燃料,包括燃料乙醇、生物柴油和航空生物燃料等。生物燃料,作为排放更清洁的可再生燃料具有可循环性、环保性等诸多好处。据了解,美国一直看好生物燃料的开发和利用,美国能源部门制定了名为“燃料与发动机联合优化”的计划,希望生产出更经济、更高效的生物燃料。此研究对美国能源部挑选的高性能生物燃料的烟熏倾向进行了全面评估。UCF的研究小组负责测试能源部认为最有前途的5种材料,包括苹果、葡萄、香蕉和其他一些水果中发现的醋酸甲酯,以及自然存在于桃金草和荷兰薰衣草中的甲基呋喃等。研究人员介绍,计划是为了尽快确定哪种可以随时投入使用的生物燃料能够添加到他们的燃料体系中,以实现提高性能,减少碳排放的目的。在首次实验中,他们将生物燃料放在一个可进行受控燃烧实验的长圆柱形激波管中,并将其置于约3000华氏度的高温下,再通过激光测量实验过程中产生的烟尘量。最终发现,乙醇作为生物燃料潜在优势最多。美国可再生燃料协会曾称,乙醇是美国农业诸州一个巨大的经济引擎,它会产生良好的回报。而目前,美国出售的大部分汽油中都含有乙醇。乙醇已经在其他生物燃料领域占据了优势,因为它的制造基础设施成熟,且成本低廉,原料来自玉米等农作物,并且是碳中性的。参考文献:SamuelBarak,RameesK.Rahman,SnehaNeupane,ErikNinnemann,FarhanArafin,AndrewLaich,AnthonyC.Terracciano,S.Vasu.Measuringtheeffectivenessofhigh-performanceCo-Optimabiofuelsonsuppressingsootformationathightemperature.PANS,February3,2020https://doi.org/10.1073/pnas.1920223117