化学词典为您介绍什么是三聚氰胺，提到三聚氰胺，大家一定会联想到很多年的三鹿毒奶粉事件，三聚氰胺就是整个事件的幕后黑手。三鹿的三聚氰胺毒奶粉事件对整个中国奶源市场产生了不良的影响，那三聚氰胺本身有什么危害呢？下面就来详细的为大家介绍一下。 三聚氰胺是什么 三聚氰胺（英文名：Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精。 物理性质 三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。在水中溶解度随温度升高而增大,在20℃时，约为3.3 g/L，即微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂。 化学性质 三聚氰胺呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。 三聚氰胺的危害 目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。                                                                责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：曾经轰动一时的三鹿三聚氰胺毒奶粉事件大家是否还记忆犹新吗？三聚氰胺毒事件造成很多婴儿患有肾结石，给家庭带来了不同程度的伤害。那三聚氰胺毒事件是如何发生的，以及整个三聚氰胺毒事件背后的真相是什么呢？ 三聚氰胺事件起源 事件起因是很多食用三鹿集团生产的婴幼儿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现化工原料三聚氰胺。根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到2008年9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都检出三聚氰胺。该事件亦重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了中国乳制品进口。2008年9月24日，中国国家质检总局表示，牛奶事件已得到控制，2008年9月14日以后新生产的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。 三聚氰胺事件发生的时间顺序 第一阶段：消费者投诉三鹿   3月：三鹿接到消费者投诉 称送测未发现问题   第二阶段：各地出现结石宝宝   3月：南京出现全国首例肾结石婴儿病例   6月：国家质检总局网站接到问题奶粉投诉   6月28日：甘肃出现省内首例患儿 目前已有59例   7月：广东现疑因食用三鹿奶粉引发肾结石病例   7月：长沙南京北京多名婴儿家长投诉三鹿   7月16日：甘肃卫生厅接到多起患病报告   8月1日： 三鹿查明不法奶农掺入三聚氰胺 未对外公布消息   9月8日：甘肃14名婴儿患结石住院 均来自农村   9月1日：豫赣鄂等多省发现类似病例   9月10日：陕甘宁再现6例 南京10例结石案例  第三阶段：三鹿承认奶粉污染   9月11日：甘肃:59名婴儿患病 1人死亡   9月11日：三鹿上午称奶粉质检合格、没有18元价位奶粉、晚间承认700吨奶粉受污染   9月11日：卫生部提醒停止使用该品种奶粉   9月12日：南京15名幼儿出院 江苏收治20婴儿   9月12日：三鹿集团辩称不法奶农掺入三聚氰胺   第四阶段：警方传召嫌疑人员   9月12日：石家庄警方传唤78名问题奶粉嫌疑人   9月12日：质检总局开始全国性调查   9月12日：卫生部上报病例 印发相关诊疗方案   9月12日：北京、上海、天津、广州、南京、宁波、长沙等地的三鹿奶粉下架   9月12日：三鹿受污染奶粉致婴儿泌尿系统结石事实初步认定  第五阶段三鹿毒奶粉事件主要责任人受审宣判  2009年1月22号三鹿系列刑案一审宣判 高俊杰被判死缓  2009年1月22号三鹿系列刑案一审宣判 张玉军被判死刑  2009年1月22号三鹿系列刑案一审宣判 耿金平被判处死刑                                                                 责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

元素百科资讯频道：甘油三酯你知道它究竟是什么东西吗？简单的来说甘油三酯是我们人体内脂肪含量最多的脂类，无论是身体内的甘油三酯含量偏高还是偏低，身体都会出现异常，可见甘油三酯对于我们来说是何等的重要。下面就来详细的聊聊甘油三酯是什么以及甘油三酯正常值应该是多少。 甘油三酯是什么 甘油三酯又称三酰甘油（triglyceride），是1分子甘油和3分子脂肪酸结合而成的酯。甘油三酯不溶于水，能溶于醚、氯仿、苯和热乙醇。它们的比重比水小。甘油三酯与酸或碱一起煮沸或经胰液的脂肪酶作用即行水解。用碱水解称为皂化作用，生成皂类（脂肪酸盐）混合物和甘油。 甘油三酯是人体内含量最多的脂类，还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。如果以猪肉或牛肉为例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。皮下脂肪就是甘油三酯所蓄积而成的。甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成的，一般情况下会成为脂肪酸的贮藏库，根据身体所需会被分解。 甘油三酯正常值是多少 甘油三酯作为血液中的一种脂肪类物质，大部分是从饮食中获得的。一般情况下高血脂患者在患病初期时并没有什么特别明显的症状，很多患者错过了最佳的治疗时机。 在中老年人群中，血清甘油三酯升高是较为常见的现象，而血清甘油三酯升高是冠心病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少缺血性心脏病发作的重要措施。 目前将甘油三酯水平分为四级：正常水平 我国正常人血脂水平比相同年龄、性别的欧美人低，理想的血清甘油三酯水平是0.34～1.69毫摩尔/升。血清甘油三酯水平>=1.7毫摩尔/升为血清高甘油三酯水平。 甘油三酯含量高低有三个指标。据2007年《中国成人血脂异常防治指南》的标准，理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动，高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高，特别是针对已明确患有冠心病、高血压或糖尿病的病人来说，高于2.26mmol/L则意味已经进入心血管事件发生的高危状态了，患者需要加大运动量，严格控制饮食。                                                              责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询