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凉菜变毒菜,店主被判刑
2014-04-18 17:16:16
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元素商城整理编辑:市第二中级人民法院连续审结两起危害食品安全犯罪的上诉案件,原审被告人的犯罪手段相似,均是在自制食品中添加亚硝酸钠后销售,致使食物中的亚硝酸盐含量严重超标,致人中毒。
被告人杨某在未办理营业执照及食品卫生许可证的情况下,个体经营凉拌菜加工和销售。为延长凉拌菜的存放期限,杨某明知食品安全国家标准中已明确禁止在凉拌食品中添加亚硝酸钠,使用亚硝酸钠会对人体健康造成严重损害的情况下,依然将亚硝酸钠加入凉拌菜中对外销售,致多名被害人食用后食物中毒,出现昏迷、口唇青紫、手部青紫、呕吐等症状。2013年12月17日,津南区人民法院作出判决,认定被告人杨某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑十个月,并处罚金人民币4000元。被告人杨某不服,提出上诉。在市第二中级人民法院审理过程中,上诉人杨某申请撤回上诉,市第二中级人民法院裁定予以准许,津南区人民法院(2013)南刑初字第604号刑事判决遂生效。
另一被告人杨某在自制烧鸡、鸡爪、鸡翅尖、鸡杂、羊杂等熟食过程中,超量添加食品添加剂亚硝酸钠。一2岁男童食用后中毒。最后,经市第二中级人民法院终审裁定,杨某被判处有期徒刑一年,并处罚金人民币5000元。
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催化剂有哪些,催化剂的应用是什么
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催化剂的原理和作用
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常见催化剂类型及生产厂家一览

元素百科资讯频道:学过化学的人都知道催化剂这个化学名词,催化剂是化学实验时经常会用到的化学物质,它能改变反应物的化学反应速率而不改变化学平衡。那催化剂有哪些呢?催化剂的应用又是什么呢?
催化剂有哪些
催化剂种类繁多,按状态可分为液体催化剂和固体催化剂;按反应体系的相态分为均相催化剂和多相催化剂,均相催化剂有酸、碱、可溶性过渡金属化合物和过氧化物催化剂。多相催化剂有固体酸催化剂、有机碱催化剂、金属催化剂、金属氧化物催化剂、络合物催化剂、稀土催化剂、分子筛催化剂、生物催化剂、纳米催化剂等;按照反应类型又分为聚合、缩聚、酯化、缩醛化、加氢、脱氢、氧化、还原、烷基化、异构化等催化剂;按照作用大小还分为主催化剂和助催化剂。
均相催化
催化剂和反应物同处于一相,没有相界存在而进行的反应,称为均相催化作用,能起均相催化作用的催化剂为均相催化剂。均相催化剂包括液体酸、碱催化剂和色可赛思固体酸和碱性催化剂、可溶性过渡金属化合物(盐类和络合物)等。均相催化剂以分子或离子独立起作用,活性中心均一,具有高活性和高选择性。
多相催化
多相催化剂又称非均相催化剂,用于不同相(Phase)的反应中,即和它们催化的反应物处于不同的状态。例如:在生产人造黄油时,通过固态镍(催化剂),能够把不饱和的植物油和氢气转变成饱和的脂肪。固态镍是一种多相催化剂,被它催化的反应物则是液态(植物油)和气态(氢气)。一个简易的非均相催化反应包含了反应物(或zh-ch:底物;zh-tw:受质)吸附在催化剂的表面,反应物内的键因断裂而导致新键的产生,但又因产物与催化剂间的键并不牢固,而使产物脱离反应位等过程。现已知许多催化剂表面发生吸附、反应的不同的结构。
生物催化
酶是生物催化剂,是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的有机物(绝大多数的蛋白质。但少量RNA也具有生物催化功能),旧称酵素。酶的催化作用同样具有选择性。例如,淀粉。酶催化淀粉水解为糊精和麦芽糖,蛋白酶催化蛋白质水解成肽等。活的生物体利用它们来加速体内的化学反应。如果没有酶,生物体内的许多化学反应就会进行得很慢,难以维持生命。大约在37℃的温度中(人体的温度),酶的工作状态是最佳的。如果温度高于50℃或60℃,酶就会被破坏掉而不能再发生作用。因此,利用酶来分解衣物上的污渍的生物洗涤剂,在低温下使用最有效。酶在生理学、医学、农业、工业等方面,都有重大意义。当前,酶制剂的应用日益广泛。(例如:酶制剂在工业上可作催化剂使用,某些酶还是珍贵的药物。)
催化剂的应用
催化剂在化工生产中具有重要而广泛的应用,生产化肥、农药、多种化工原料等都要使用催化剂。
在化工生产、科学家实验和生命活动中,催化剂都大显身手。例如,硫酸生产中要用五氧化二钒作催化剂。由氮气跟氢气合成氨气,要用以铁为主的多组分催化剂,提高反应速率。在炼油厂,催化剂更是少不了,选用不同的催化剂,就可以得到不同品质的汽油、煤油。化工合成酸性和碱性色可赛思催化剂。汽车尾气中含有害的一氧化碳和一氧化氮,利用铂等金属作催化剂可以迅速将二者转化为无害的二氧化碳和氮气。酶是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的蛋白质,生物体的化学反应几乎都在酶的催化作用下进行,酿造业、制药业等都要用催化剂催化。
以上就是关于催化剂有哪些以及催化剂的应用是什么的全部内容介绍,想要了解更多关于催化剂的相关内容,请查看催化剂专题页面。
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元素百科资讯频道:催化是自然界中普遍存在的重要现象,催化作用几乎遍及化学反应的整个领域。催化剂作为整个化学领域中最具代表性的化学物质之一,有着举足轻重的地位。想要更好的了解催化剂,还是要先了解一下催化剂的原理及催化剂的作用。
催化剂的原理
降低活化能
在催化反应过程中,至少必须有一种反应物分子与催化剂发生了某种形式的化学作用。由于催化剂的介入,化学反应改变了进行途径,而新的反应途径需要的活化能较低,这就是催化得以提高化学反应速率的原因。例如,化学反应A+B─→AB,所需活化能为E,在催化剂C参与下,反应按以下两步进行:
A+C─→AC,所需活化能为E1。
AC+B─→AB+C,所需活化能为E2。
E1、E2都小于E。催化剂C只是暂时介入了化学反应,反应结束后,催化剂C即行再生。按阿伦尼乌斯方程k=Ae-E/RT(式中k为温度T时的反应速度常数;A为指前因子,也称为阿伦尼乌斯常数,单位与k相同;R为气体常数,kJ/mol·K;T为热力学温度,K;E为活化能,kJ/mol),以反应速率常数k表示的反应速率主要决定于反应活化能E,若催化使反应活化能降低ΔE,则反应速率即提高e-ΔE/RT倍。催化反应一般能降低活化能约41.82 kJ/mol,若反应在300K下进行,则反应速率可增加约1.7×10倍。
催化剂作用
由于催化剂的介入而加速或减缓化学反应速率的现象称为催化作用。在催化反应中,催化剂与反应物发生化学作用,改变了反应途径,从而降低了反应的活化能,这是催化剂得以提高反应速率的原因。
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元素百科资讯频道:本文主要介绍常见的催化剂类型和生产厂家的内容,催化剂在化学领域中应用非常的广泛,由于催化剂的种类繁多,真正得到广泛应用的只有少数一部分。现在就为大家罗列一下最常用到的催化剂的类型以及生产厂家的详细信息。
一、叔胺类催化剂及生产厂家
叔胺类催化剂主要可以分为脂肪胺类、脂环胺类、芳香胺类和醇胺类及其铵盐类化合物。在聚氨酯泡沫塑料中,一般使用叔胺及季铵盐作催化剂。
1、三亚乙基二胺
在叔胺类催化剂中,三亚乙基二胺(TEDA)是最重要的一个品种,可广泛地用于各种聚氨酯泡沫塑料(包括软质、半硬质、硬质聚氨酯泡沫塑料、微孔弹性体)、涂料、弹性体等。在一步法发泡工艺中,三亚乙基二胺的重要性尤其显著。一方面由于它的活性高,用量较小;其次是它对凝胶反应和发泡反应都有较强的催化作用,尤以对聚氨酯与羟基的催化作用选择性更强。最早开发TEDA的是美国气体化工,牌号为DABCO。
生产厂家:美国气体化工(牌号DABCO)、美国亨斯迈(Jef-fcat TD-100)、德国莱茵(莱脑)化学(牌号RC Catalyst 104)、江苏雅克化工等公司。
2、二甲基环已胺
二甲基环已胺(DMCHA)的主要中途是作为硬质聚氨酯泡沫塑料的催化剂,用于冰箱硬泡、板材、喷涂、现场灌注聚氨酯硬泡。它对凝胶和发泡都有催化作用,对硬泡的发泡反应和凝胶反应提供较平衡的催化性能,它对水与异氰酸酯的反应的催化更强,同时对多元醇与异氰酸酯的反应也有适中的催化性,是泡沫反应的强初始催化剂。除用于硬泡,也可用于模塑软泡及半硬泡等的辅助催化剂。
生产厂家:美国气体化工(牌号Polycat 8),美国亨斯迈(Jeffcat DMCHA),德国尼特罗性能化学品公司(PC CAT DMCHA)、美国GE东芝有机硅公司(Niax C-8),蒋店化工,溧阳雨田,江苏雅克,江都大江等公司。
3、五甲基二亚乙基三胺
五甲基二亚乙基三胺(PMDETA)是聚氨酯反应的高活性催化剂,它以催化发泡反应为主,也用于平衡整体发泡及凝胶反应。它广泛用于各种聚氨酯硬泡,包括聚异氰尿酸酯板材硬泡。由于它的强烈发泡效应,能够改善泡沫流动性,因此改善产品生产工艺和提高制品质量,它常与DMCHA等共用。
除用于硬泡配方,PMDETA也可用于聚醚型聚氨酯软块泡和模塑泡沫的生产中。例如70%的PMDETA主要用于软泡制品的配方中,该品催化活性大,发泡速度快,制品具有高韧性以及高承载性。
生产厂家:美国气体化工(牌号Polycat 5),美国GE东芝有机硅公司(Niax C-5),美国亨斯迈(Jeffcat PMDETA),蒋店化工等公司。
二、有机金属催化剂及生产厂家
1、二月桂酸二丁基锡
二月桂酸二丁基锡(DBTDL)是强凝胶性质的催化剂,可用于弹性体、胶黏剂、密封胶、涂料、硬泡、模塑泡沫、RIM等。它可与胺催化剂并用于高速生产高密度结构泡沫、喷涂硬泡、硬泡板材。
生产厂家:美国气体化工(牌号Dabco T-12),德国高斯米特(Kosmos 19),美国GE东芝有机硅公司(Niax D-22),江苏雅克,大田化工助剂研究所,北京恒正化工等公司。
2、辛酸亚锡
辛酸亚锡主要用于软质块状聚醚型聚氨酯泡沫塑料的生产,还可以用作聚氨酯涂料、弹性体、室温固化硅橡胶的催化剂等。由于它是两价锡化合物,发泡后本身可能被氧化为四价锡化合物,留在泡沫体内起着一种防老剂的作用。由于辛酸亚锡易水解和氧化,不能用于组合聚醚(预混物)中。但它的催化活性比DBTDL高。
生产厂家:美国气体化工(Dabco T-9),德国高斯米特(Kosmos 29),江苏雅克,临海万盛化工等公司。
以上就是关于常见的催化剂的类型以及催化剂的生产厂家的全部内容介绍,想要了解更多关于催化剂的相关内容,请查看催化剂专题页面。
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