元素百科资讯频道：本文是介绍蔗糖的文章。蔗糖是什么？蔗糖的功效与作用，蔗糖的营养价值。 1、蔗糖是什么？ 我们常说的蔗糖是人类基本的食品添加剂之一，是一种混合物，已有几千年的历史。是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甘蔗和水果中，甜菜含量极高。蔗糖为主要成分的食糖，根据纯度的由低到高又分为：赤砂糖、棉白糖、白砂糖和冰糖，蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富，我们平时使用的红糖、白糖都是蔗糖。 而我们化学中的蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖（葡萄糖和果糖都是单糖）。具有甜味，化学蔗糖，有机化合物，分子量342.3。无色晶体，具有旋光性，但无变旋。蔗糖的分子式：C12H22O11，蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。 2、蔗糖的功效与作用 ①蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。蔗糖光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。 ②蔗糖不具还原性。容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。 ③蔗糖有高热量,摄取过量容易引起肥胖。 ④蔗糖在人体消息化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收。 ⑤蔗糖容易导致某些健康问题，其中最常见是蛀牙，这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质。  3、蔗糖的营养价值 蔗糖可用来制作甜料：咖啡、茶、药水、药丸等；糕点；糖果；汽水；饼干；腊味；调味料等。 一般人均可食用蔗糖，儿童不宜多食，否则容易出现蛀牙。糖尿病患者不宜多食。cas号查询

元素百科资讯频道：本文是青霉素族抗生素介绍及其应用的文章。青霉素，英文名称为Penicillin,分子式为C16H18N2O4S。是一种有机酸，性质稳定，难溶于水。能与金属离子或有机碱结合成盐，临床上常有的有钠盐、钾盐。 青霉素族抗生素是由青霉素发展起来的，都具有β-内酰胺的共同结构，是一种破坏细菌细胞壁的繁殖期杀菌性抗生素。由于它们对细菌的选择性作用强，而对人几乎没有毒性，是一类高效低毒的抗生素。 用途：目前，临床上使用的青霉素族抗生素主要有以下3大类：第一代青霉素：该类青霉素以青霉素为代表，是一类革兰氏阳性菌，主要用于治疗化脓性球菌为特点，但不耐酸，不宜口服；其抗菌作用强，疗效高，毒性低，对敏感的化脓性球菌感染仍为首选药。 第二代青霉素：包括抗酶青霉素、氨基青霉素和羧苄青霉素等三类；抗酶青霉素以苯唑西林为代表，对耐青霉素的金黄色葡萄球菌的感染有效，并且耐酸，可以口服；氨基青霉素以氨苄西林为代表，该类青霉素对部分革兰氏阴性杆菌也有效，主要适用沙门氏菌属、流感杆菌灯阴性杆菌所致的脑膜炎、伤寒、痢疾、尿路感染等；羧苄青霉素类是以羧苄西林为代表，对绿脓杆菌、吲哚阳性变形杆菌有效。 第三类青霉素包括哌拉西林和苯咪唑类青霉素。对绿脓杆菌和脆弱拟杆菌有较强作用。 不良反应：青霉素毒性很小，主要是过敏反应，发生率为5~10%。多为皮肤反应，严重者为过敏性休克，有时可见血清病样反应。注入鞘内，可致癫痫样发作。cas号查询

元素百科资讯频道：本文是介绍香叶的文章。香叶是什么？香叶的功效，香叶的化学成分。 1、香叶是什么？ 香叶子，常绿灌木，高l-3m。有香气，叶互生，披针形或椭圆状披针形，长4.5-9cm，宽1.5-2.5cm，基部尖锐或为楔形，先端长尖，上面深绿色，下面灰绿色，嫩时有丝毛，两面有细密凹点；叶柄长约5-8mm，3出脉，侧脉细而不明显。树皮黄绿色，小枝光滑，花雌雄异株，黄色，有香气。伞形花序腋生，雄花序无总花梗，有花被6裂，花2-7朵；能育雄蕊9，花药2室，内向瓣裂。果实长卵形，长约lcm，无毛，成熟时黑色，果梗约与果同长，有绢状毛。 2、香叶的功效 现代人把养生看的尤为重要，懂得养生的道理，就会比别人多了一个健康的把握，而香叶就是日常应该多吃的养生的食物，香叶更是一种养生功效很强的药食同源的保健品，由其是对于一些消化不好的朋友来说更可以利用香叶来促进肠胃的健康。 虽然香叶的养生功效很强，但也是一种中药，所以日常在利用香叶治疗疾病的时候，特别要注意用量方法，如果一定要用香叶治疗疾病的话，要听从专业的中医的指导才能科学的用药，才能更好的促进健康。 3、香叶的化学成分 本品可产挥发油0.22％。油含甲酸酯13.9～21.4％，牻牛儿醇45.08～63.13％和香茅醇45.48～57.33％。尚含薄荷酮、有机酸、甲硫醇、环氧芳樟醇、甲基庚烯酮、月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、柠檬醛、2，2，6-三甲基-6-乙烯基-四氢吡喃。cas号查询