化学词典告诉你固体氧是什么以及固体氧的用途，固体氧可能有些人还不太了解，但是对于养过鱼的人来说应该再熟悉不过了。固体氧一般被用来存放于袖珍水族箱，它能够缓慢释放氧气，并同时可以吸收水中的杂质，因而特别适合于缺乏养鱼经验的新手。固体氧是什么固体氧分为两大类。一类是以氯酸盐固体氧为代表，被称为氧烛。主要作为医疗急救、随行保健、抢险救援中的便携氧源使用。另一类为固体氧珠。它作为装饰品的同时，亦具有灭菌、释放氧气的作用。固体氧的用途氧烛最早发明于二次大战期间，英、美等国海军潜艇使用，逐渐发展到民用。因为氧密度高，接近液氧，安全易储存，使用简便，成为矿山、医疗、航空等领域的应急氧源。固体氧珠是固体氧的一种，它不仅是水族箱中一种精美的具有现代艺术感的装饰品，而且还具有灭菌能力，可以缓慢释放出氧气来杀灭水族箱中的有害菌和抑制藻类的生长。固体氧珠对各种氨类、亚硝酸盐等对水族致命的毒素有较强的吸收能力，并有对酸碱的缓冲能力，因此为观赏水族类别提供一个美丽舒适无毒害的生存环境。                                                                                                      责任编辑：qxl你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素，化学元素周期表，CAS查询

化学词典告诉你特丁基对苯二酚是什么以及特丁基对苯二酚的危害，TBHQ即特丁基对苯二酚，作为国际上公认最好的食品抗氧化剂之一，已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中，并且迅速取代了传统的抗氧化剂。特丁基对苯二酚是什么特丁基对苯二酚，英文名简称TBHQ，本品为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和VE具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。 特丁基对苯二酚的危害特丁基对苯二酚,英文简称TBHQ,如果人类长期大量食用（作为食品或食油的添加剂），有导致畸形、癌症的危险。无良心经营者为了超长期保持食物不变质，常超标准、无标准（国家禁用食品中）滥用；化学添加剂的生产厂商昧着良心宣传无毒。国外网站报道，服用1g对苯二酚能刺激食道而引起耳鸣、恶心、呕吐、腹痛、虚脱。服用5g可致死。也有研究表明，它可能会导致儿童多动症，以及哮喘，鼻炎和皮炎，它也可能进一步加重多动症的症状和烦躁不安。长期，高剂量的TBHQ在实验动物中显示有造成胃癌的前体，和引起的他们DNA损伤的倾向。研究也表明，它可能会对妇女体内雌激素水平有影响。此外，长期接触对二苯酚蒸气、粉尘或烟雾可刺激皮肤、粘膜，并引起眼的水晶体混浊。                                                                                                      责任编辑：qxl你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素，化学元素周期表，CAS查询

化学词典为您介绍特丁基对苯二酚的使用方法以及需要注意的事项，特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、猪油等，具有良好的抗氧化作用，可增强油质在保质期内的稳定性。特丁基对苯二酚的使用方法1．加于油脂中将脂肪或油脂加热50℃以上，待油脂完全成为液状，充分搅动特丁基对苯二酚TBHQ直至完全溶解，继续搅拌二十分钟以确保TBHQ在油脂中均匀分布（搅拌时注意避免渗入过多空气）。2．相对于大批量产品可以把特丁基对苯二酚TBHQ溶解在少量（温度在93℃-121℃）脂肪或油脂中，可制成浓缩的TBHQ抗氧化剂溶液，把这种TBHQ浓缩液直接加入油脂或以计量器加入液状油脂中搅拌至均匀分布 。3．对于果仁类食品，按所需比例稀释的特丁基对苯二酚TBHQ直接喷射食品表面，溶液浓度应按所需剂量调整并确保均匀喷射于产品表面。4．对于油炸食品、饼干、方便面、方便米、干果罐头等，在所用油脂中添加0.15-0.20g/kg的TBHQ 。特丁基对苯二酚使用注意事项（1）TBHQ对多数油脂，特别是对植物油最有效。 （2）TBHQ在油煎过程中对食品有很好的“携带进入”作用（随油脂进入食品中起作用），但在食品焙烤过程中此作用较差，它与BHA混合使用时可改善此性质。 （3）TBHQ与铁、铜等不形成有色物质，但在见光或碱性条件下可呈粉红色。 （4）TBHQ除具抗氧作用外还有一定的抗菌作用，对细菌、酵母的最小抑制浓度为0.005%~0.01%，对霉菌为0.005%~0.028%。NaCl对其抗菌作用有增效作用。在酸性条件下，TBHQ抑菌作用较强，如对变形杆菌的pH等于5.5时，0.02%的TBHQ即可完全抑制，而在pH等于7.5时，0.035%也不能完全抑制。                                                                                                       责任编辑：qxl你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素，化学元素周期表，CAS查询