当前位置:新闻中心 > 劳保资讯
食品安全:警惕葡萄酒看似鲜艳或加了色素
2014-05-26 13:56:16
第三方平台
化工资讯网整理编辑:葡萄酒在酿造过程中不得添加苋菜红、日落黄等合成色素。有些企业为了使生产出来的葡萄酒色泽鲜艳,在生产过程中违规添加这些色素,有些企业甚至使用香精、色素等配制葡萄酒产品。
食品药品监管总局建议,选购葡萄酒及果酒产品应尽量到专卖店、商场及超市等比较有质量保障的地点,尽量选择知名企业、知名品牌的产品。同时应该了解一些鉴别知识,以免购买到质量不好的产品,损害人体健康。
食品药品监管总局还介绍了几种常见的鉴别方法:
查包装。在选购时应注意标签标注的各项内容,明确酒的品种。瓶口密封良好,有利于较好地保持产品风味。看酒标,阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法。酒标是酒的身份证,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明:产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容。比外观,应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
闻香气,果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香层次越丰富,酒的品质越好。品滋味,好葡萄酒应酸甜适口,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,没有突出的酒精气味。
上一篇
下一篇
如涉及转载授权,请联系我们!
相关标签:
食品安全
相关阅读:
●
吉林石化溶剂染料生产厂家产品获肯定
●
D-天门冬氨酸是什么?它的主要用途介绍
●
甲氨蝶呤的基本信息、主要功能与主治疾病

元素百科资讯频道:本文主要讲吉林石化溶剂染料生产厂家产品获肯定的文章。吉林石化产品质量检验中心传来消息,溶剂染料生产厂家的丙酮产品经过多次分析标定,11项指标完全符合国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于8月1日起正式执行的工业丙酮最新国家标准,且新增的苯和甲醇含量指标均优于新国标。这是吉林石化溶剂染料生产工厂不断加大科技创新力度的阶段性成果。
据了解,工业丙酮是一种重要的有机合成原料和溶剂,广泛应用于塑料制品、医药、农药、装饰材料行业。此次由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会推出的新国家标准,在原有9项指标的基础上,新增了苯和甲醇含量两个项目。
“接到新的国家标准后,我们对新、旧两个版本的标准进行了对比,并立即着手开展了分析标定,通过技术改进,结果令人十分满意。”分析责任工程师刘玉莲介绍说。
为确保新国标迅速得以执行,吉化检验部门成立了专项攻关小组,按照新国标内标法分析要求,对15个批次的丙酮产品进行全面分析。
数据显示,吉化丙酮产品质量完全达到新国标优级品指标,且苯、甲醇含量与新国标每公斤小于等于5毫克和重量百分比小于等于0.05%的优级品指标相比,未检出和发现苯含量,甲醇含量低于0.02%,远优于新国标技术要求。同时,他们还同步设计印刷了分析原始记录和报告单,为新标准的执行奠定了坚实基础。
“丙酮作为聚碳酸酯的重要原料之一,间接应用于食品级容器制造之中,产品质量关乎食品安全。”吉化丙酮产品新标准执行负责人蒋学亮说。
“质量就是企业的信誉,质量就是竞争力。我们决不能让一滴不合格的溶剂染料生产工厂,不能因为我们的产品缺陷而危及到公共食品安全。”吉化丙酮生产厂负责人隋军说。
以上就是吉林石化溶剂染料生产厂家产品获肯定的全部内容介绍,想要了解更多关于行业的相关资讯,请查看元素商城化工热点版块页面。
你可能感兴趣的栏目:化学试剂网 ,化学元素表,化学元素周期表口决,化学元素周期表读音,化学元素周期律,化工词典,中国化工网

元素百科资讯频道:本文主要介绍D-天门冬氨酸,及其主要用途。
关键词:D-天门冬氨酸,主要用途
D-天门冬氨酸的概述
天冬氨酸又称天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一,即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。
作为一类化学物质,天冬氨酸的通式决定了它们具有一些共有的基本性质。首先,天冬氨酸是小分子物质,分子量没有超过1000。另外,天冬氨酸熔点在230℃以上,没有确切的熔点,熔融时分解并放出CO2;都能溶于强酸和强碱溶液中;常温下,天冬氨酸微溶于水,难溶于乙醇和乙醚,溶于沸水。能与酸结合成盐,也能与碱结合成盐。从天冬氨酸的结构可以看出,由于天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子,所以具有旋光性。同时由于空间的排列位置不同,组成蛋白质的天冬氨酸,属L型。
D-天门冬氨酸的主要用途
天冬氨酸能调节脑和神经的代谢功能,其左旋体L-天冬氨酸广泛用做氨解毒剂,肝机能促进剂,疲劳恢复剂等医药用品和各种清凉饮料的添加剂;其外消旋体DL-天冬氨酸(DL-Asp)可用于合成DL-天冬氨酸钾镁盐(脉安定),可用于治疗心律失常、心动过速、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、肝炎和肝硬化等疾病。DL-天冬氨酸还可作为合成多肽的原料,它的氨基酸的取代衍生物(NMDLA)可以作为治疗神经类疾病和大脑疾病的药物,如天冬氨酸的衍生物N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)能明显增强视神经单元放电单元的兴奋作用,可作为哺乳动物中枢神经系统中重要的兴奋神经递质受体之一。
天门冬氨酸在医药,食品和化工等方面有着广泛的用途。
在医药方面,可以用于治疗心脏病,肝脏病,高血压症,具有防止和恢复疲劳的作用,和多种氨基酸一起,制成氨基酸输液,用作氨解毒剂,肝功能促进剂,疲劳恢复剂。
在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
你可能感兴趣的栏目:化学试剂网 ,化学元素表,化学元素周期表口决,化学元素周期表读音,化学元素周期律,化工词典,中国化工网

元素百科资讯频道:本文主要介绍甲氨蝶呤,及其功能与主治。
关键词:甲氨蝶呤,功能,主治
甲氨蝶呤的概述
甲氨蝶呤为抗叶酸类抗肿瘤药,主要通过对二氢叶酸还原酶的抑制而达到阻碍肿瘤细胞的合成,而抑制肿瘤细胞的生长与繁殖。本品为橙黄色结晶性粉末。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶;在稀碱溶液中易溶,在稀盐酸中溶解。
甲氨蝶呤的功能与主治
(1)全身用药治疗绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、各类急性白血病、乳腺癌、肺癌、头颈部癌、消化道癌、宫颈癌及恶性淋巴瘤等。
(2)动脉插管灌注对头颈部癌和肝癌有较好疗效。
(3)大剂量甲氨蝶呤辅以甲酰四氢叶酸钙救援(HDMTX-CFR疗法),作为骨肉瘤、软组织肉瘤、恶性淋巴瘤、急性淋巴细胞性白血病、乳腺癌、卵巢癌。小细胞肺癌等术后辅助化疗或晚期病变全身治疗有一定疗效。
(4)甲氨蝶呤于1988年开始用于治疗类风湿关节炎(RA)。而甲氨蝶呤与阿达木单抗等生物制剂联合用药,可以更有效地缓解RA患者的疾病症状,减缓关节损伤的进展(X线显示),并且可以改善身体功能。与传统药物相比,阿达木单抗等生物制剂的疗效强且持久,且耐受性良好。
(5)还可在异位妊娠局部胎囊注射缓解出血。
你可能感兴趣的栏目:化学试剂网 ,化学元素表,化学元素周期表口决,化学元素周期表读音,化学元素周期律,化工词典,中国化工网