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食品安全:“品牌”食用油含水量竟达99.98%
2014-06-20 17:13:08
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化工资讯网整理编辑:“新买的油倒到锅里去炒菜,结果像水一样,一点油的感觉都没发现。”日前,位于象山西周的一家快餐店老板拎着一桶“大豆油”来市场监督管理局讲述他最近被骗的遭遇。“我做快餐生意,平时炒菜用的油都是买的超市的。一段时间以前,有两个身穿送货工作制服的人到我店里来推销大豆油,说是中粮集团的,和超市销售的普通大豆油一模一样,但却是出厂价格出售。我以每箱140元的价格购买了31箱,每箱有4瓶油,总计支付了4340元。他们没有票据,我也没索要,他们也没留联系电话。几天后,我打开一瓶用来炒菜,发现这大豆油根本不像油。这才意识到估计是被骗了!”
听完消费者的叙述,市场监管局执法人员马上前往该快餐店,执法人员现场检查发现,该批大豆油外包装上内容与超市所销售的大豆油基本没有差别,具体写明了商标、净含量、生产厂商。但仔细查看还是有些端倪:一是产品没有标注生产日期,二是每瓶油的容量不一致。
经检测,所抽样的大豆油多项指标不合格。一桶油,水的含量占了99.98%。黄色的“油”的外表也是通过柠檬黄进行着色而成的。外包装印有“五湖商标、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司生产”。执法干部联系中粮东海粮油工业(张家港)有限公司品控部,随后,该公司出具鉴定报告,鉴定结果为该批五湖牌一级大豆油为假冒产品。
象山市场监督管理局提醒广大消费者及饮食行业经营户,购买商品的时候要记得到正规商家进货,而且一定要保存好购货票据,为有可能的维权行动提供有效证据。更要谨慎对待上门送货的情况,因为不清楚货源来自哪里以及缺少后续的保障能力,所以要尽量避免购买此类商品。
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生物医药:埃博拉病毒新药研究
埃博拉病毒疫情近日蔓延的气势没有一点减弱的意思,依然迅猛地侵蚀着人类的身体,看着这越来越严重的现状,科学家们再一次陷入了沉思。
埃博拉病毒新药研究的介绍!
近日德国发现一种植物的叶子,从这种植物的叶子中能够提取到蛋白质和酶,利用它们来产生应对这种病毒的抗体。将蛋白质进行编码修饰得到抗体,然后导入到这种植物的叶子中,这样经过生长,就能得到单克隆植物抗体。通过不同的编码,得到三种不同的单克隆植物蛋白抗体,然后三种抗体蛋白进行组合,形成这种混合的克隆抗体药物。
用这种新研制的抗体对付埃博拉病毒还是行之有效的,当抗体进入人体后通过锁定抗原的方法把埃博拉病毒表面的吸附物以及它分泌的毒蛋白吞噬。科学家通过对猴子进行试验,用这种方法把抗体蛋白导入到猴子体内,得到了很好地效果。从实验看来,这种通过对蛋白质进行改造,并利用辅助性烟草植物的生长来培养单克隆抗体蛋白,从而治疗埃博拉病毒患者的方法其实是非常可取的。后来有两名利比亚患者使用这种药物进行了治疗,虽然不是完全的治愈,但病情也已经明显减轻了,这也再次验证了它的效果。
这种新的试验方法给人们带来了新的新希望,虽然现在还没有确定这种药物的安全性,但可以先给一小部分人使用,有了成效之后再决定大范围地使用该药物对患病者进行医治。
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生物医学:寻找埃博拉病毒根源
其实每一次病毒疫情当中,总有一个传染的源头,了解第一个患者是怎样感染病毒特别重要,通过寻找源头来控制病情的继续恶化。如果找不到根源的话,就算这次疫情通过药物控制住了,下次说不定什么时候就会再次爆发,而且人们也不得不生活在提心吊胆的世界里,随时准备应对突如其来的疫情。
埃博拉病毒的根源是什么?
埃博拉病毒也是如此,现在埃博拉病毒的再次复活已经是它在非洲的第二十五次爆发,如果是从一开始爆发就找其根源,连根拔除的话就不可能有现在的第二十五次爆发。解铃还须系铃人,现在医学家们正在致力于研究埃博拉病毒的传染源以绝后患。据猜测,这种病毒可能是患者在吃东西或者和动物接触时无意感染上的。首先这种病毒是寄宿在细胞内才能够存活,所以它肯定是来自于某种动物。
非洲的动物很多,可能传染这种病毒,并且经常和人类接触的有豪猪、森林羚羊、非洲大猩猩等,人们经常吃的蝙蝠也被列入到传染源中。因为非洲人喜欢吃烤熟的蝙蝠,这种动物本身就不一定很健康,烧烤的时候也不一定熟透,所以传染的几率也是比较大的。
美国哥伦比亚的传染学家曾说过这样一句话:“一种甚至多种亚型的埃博拉病毒很可能已经在西非存在相当长时间了,但由于种种原因,并未呈爆炸式发作,直到今年。”或许真的是这样,如果早些找到传染源的话应该也到不了今天这个地步吧。
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最新的卫星太阳能电池板能像纸一样折叠
造型通常不是太阳能电池板装置较多考虑的问题,但是最近来自美国航空航天署(NASA)的一个科学研究小组研制了一个新的太阳能电池面板装置,这种装置的造型相当讲究。工程师们经过努力共同研制出来了这款技术和造型艺术都很高的的原型装置。
最新的卫星太阳能电池板的介绍!
据悉参与研制的科研人员是来自NASA喷气推进实验室的机械工程师BrianTrease与美国杨百翰大学的研究团队以及以一名折纸专家罗伯特·朗。
概念中应用这种结构的装置能够折叠成直径8.9英尺的原型,展开后能够扩展成82英尺的阵列。作为概念的验证,该团队已经创造出了桌面大小的原型,扩展可达4英尺,可以很好的演示概念中的设备折叠与扩展方式。
Trease说,“这是艺术、文化与技术的融合”他认为这种太阳能电池能够部署至各种航天器中,并应用至低成本的卫星中。目前该设备仍在原型阶段,团队开发的方向或许象征了未来航天科技设备的发展方向-优美的造型与实用性互相结合。