化学词典告诉你山梨醇对人体是否有害，山梨醇是最常见的一种食品添加剂，最常被应用在口香糖中。山梨醇对于丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但是山梨醇毕竟不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，可能会对人体健康带来一定危害。 山梨醇的特点 山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。 它是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。 山梨醇的危害 山梨醇主要在肝内代谢，是由山梨醇脱氢酶催化转变为果糖，以后的代谢与果糖相同，但也有差别，即产生的乳酸盐比同剂量果糖所产生的为少，而所产生的1-磷酸甘油比果糖多。这可能是由于浓度及脱氧作用所形成的NADH不同。在给予山梨醇时，血清中浓度转高，而持续升高的时间比果糖为长。山梨醇的排出量为所用量的2%-25%，在给予1.5g/(kg·h)后，一般排出不到10%。不能耐受果糖的病人也禁用山梨醇。此外，山梨醇对1，6-二磷酸果糖缺乏的人也是很危险的。有报告应用山梨醇溶液于慢性肾衰竭病人的腹膜透析，可发生腹痛、呕吐、高血压，以及少数病人发生昏迷，口服山梨醇所致的腹泻与剂量有关。口香糖中含有山梨醇，吃入二十粒相当于摄入五到廿公克的山梨醇，这样就足以造成胃部不适，如胀气及绞痛，而超过廿公克可能造成腹泻及体重锐减。                                                                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

化学词典为您介绍阿魏酸的鉴别方法以及检测分析方法，阿魏酸是桂皮酸的衍生物之一，具有抗血小板聚集，抑制血小板5-羟色胺释放，抑制血小板血栓素a2（txa2）的生成，增强前列腺素活性，镇痛，缓解血管痉挛等作用。 阿魏酸鉴别方法 1、展开剂：苯-醋酸乙酯-甲酸(8∶2∶0.2) 薄层板：硅胶GF254,显色条件：紫外光灯(254nm)，对照品溶液的制备：取阿魏酸对照品，加甲醇制成1 mg. ml－1的溶液。 2、硅胶G薄层板上，以苯- 氯仿- 冰醋酸(6:1:0.5) 为展开剂，展开，取出。显色条件：紫外光灯(365nm) 3、硅胶G薄层板上，以甲苯－醋酸乙酯－甲酸(5:2:1)为展开剂，展开，取出。显色条件：紫外光灯(365nm) 4、硅胶G薄层板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲酸(5:4:0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。 5、硅胶G薄层板上，以苯－氯仿－冰醋酸(6:5:1) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以新配制的1%三氯化铁和1% 铁氰化钾(1:1) 的混合溶液。 6、硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯-甲酸(4:1:0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以新配制的1%三氯化铁和1%铁氰化钾(1:1)的混合溶液。 7、硅胶G铺板,105℃活化半小时。展开剂：氯仿-乙酸乙酯-甲酸(5:4:1)。展距17cm。显色剂：⑴在荧光灯(254nm)下观察。 阿魏酸检验分析方法 1、高效液相色谱法 用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量，方法简单快速，结果准确，精密度高。文献介绍其流动相多采用酸性系统，主要有甲醇-水-磷酸系统、甲醇-水-冰乙酸系统、甲醇-乙腈-水-冰乙酸系统等，试验中可适当调整甲醇的用量。采用HPLC法测定复方银杏口服液中阿魏酸的含量，流动相为甲醇：1%冰醋酸(45：55)，检测波长为320nm,流速1.0ml/min,柱温是25℃。阿魏酸进氧量在0.176-0.88ug范围内线性关系良好。 2、薄层扫描法 薄层扫描法也是常用的阿魏酸含量测定方法之一。该法迅速，但其灵敏度不甚理想。姬生国等采用薄层扫描法测定降脂通脉口服液中阿魏酸的含量，以苯-冰醋酸-氯仿(6：0.5：3.5)为展开剂，单波长反射发锯齿扫描，扫描波长为325nm。稳定性好。 3、薄层分光光度计法 利用薄层层析-分光光度计法对从农副产品黑麦麦麸中提取的阿魏酸进行定性测定展开剂为二氯甲烷：乙腈：甲酸=75：25：10；以分光光度计法进行定量测定，结果表明：虽然分光光度计法易受其他成分的干扰，但高效液相色谱法比较，相对误差为7%左右，且重现性好。 4、高效毛细管电泳法 毛细管区带电泳是目前应用最广泛的毛细管电泳分离模式。特点简单、高效、快速、样品用量少、已自动化操作。等采用空心熔融石英毛细管检测当归制剂中的阿魏酸含量，结果发现在5-100ug\ml范围内可以定量检测，重复性好。                                                                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询

化学词典为您介绍二氧化钛的制备方法以及应用领域，二氧化钛是一种白色固体或粉末状的两性氧化物，具有无毒、最佳的不透明性、最佳白度和光亮度，被认为是目前世界上性能最好的一种白色颜料。 二氧化钛制备方法 气相氧化法 用干燥的氧气在923K-1023K进行气相氧化： TiCl4+O2=TiO2+2Cl2 硫酸法 首先用磨细的钛铁矿和硫酸（浓度≥80%，温度343K-353K）在不断通入空气并且搅拌的条件下反应，制得可溶性硫酸盐： FeTiO3+H2SO4=TiOSO4+FeSO4+2H2O 由于这一反应是放热的，反应剧烈时温度可达473K。 制取二氧化钛时，关键点一步是使钛液水解 TiOSO4+H2O=TiO2·H2O↓+H2SO4 钛液的浓度、酸度‘温度都会影响水解反应的进行，浓度越小，酸度越小，温度越高，反应越容易发生。为了升高温度，反应常常在加压的情况下进行，这样也可以使沉淀颗粒比较紧密，让产品有更好的物理性能。  制取二氧化钛时钛含量的测定 测定时首先往钛液中加铝片，把Ti（IV）还原为Ti3+，Ti3+的还原能力比Sn2+强，它可以还原Fe3+。因此测定时用KSCN做指示剂，用标准Fe3+溶液滴定Ti3+的含量。滴定时，Fe3+离子稍微一过量，就生成血红色[FeSCN]2+，此时到达滴定终点。 二氧化钛应用 二氧化钛是一种重要的白色颜料和瓷器釉料。用于油漆、油墨、塑料、橡胶、造纸、化纤、水彩颜料等行业。 二氧化钛是世界上最白的东西，1克二氧化钛可以把450多平方厘米的面积涂得雪白。它比常用的白颜料一—锌钡白还要白5倍，因此是调制白油漆的最好颜料。世界上用作颜料的二氧化钛，一年多到几十万吨。二氧化钛可以加在纸里，使纸变白并且不透明，效果比其他物质大10倍，因此，钞票纸和美术品用纸就要加二氧化钛。 为了使塑料的颜色变浅，使人造丝光泽柔和，有时也要添加二氧化钛。在橡胶工业上，二氧化钛还被用作为白色橡胶的填料。 半导体二氧化钛的光化学性能已使其可用于许多领域，如空气、水和流体的净化。以碳或其他杂原子掺杂的光催化剂也可用于具有散射光源的密封空间或区域。用于建筑、人行石板、混凝土墙或屋顶瓦上的涂料中时，它们可以明显增加对空气中污染物如氮氧化物、芳烃和醛类的分解。此外还广泛应用于生产防晒霜，无毒性，对人体无害。                                                                                                             责任编辑：qxl 你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询