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医学知识:什么是维生素b2
医学知识:什么是维生素b2
2014-09-03 17:09:38
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化工资讯网(www.b2star.com)说到维生素b2,对于维生素b2的作用,缺乏维生素b2会怎样,又应该如何治疗等为题也随之而来,或许大家并不了解的那么透彻。
其实维生素b2是自然界分布广泛的一种维生素,主要是为哺乳动物提供养分,也是人体必须的维生素之一,并且参与物质和能量的代谢。维生素b2又名核黄素,微溶于水,易溶于酸、碱、盐,见光易分解,但在加热时不容易分解。生素b2的分子式是C17H20N4O6,是黄色针状晶体,维生素b2进入人体后便会被磷酸酸化,转化成黄素腺嘌呤二核苷酸和磷酸核黄素,这两种物质分别与蛋白质结合,通过脱氢酶(维持组织细胞呼吸的重要物质)还原形成一种氧化物,通过酶的作用辅助机体的代谢。
如果缺乏维生素b2的话,会影响机体的代谢过程,所以通常会引起身体不适。例如我们平时所说的上火便是缺乏维生素b2的表现,一般是眼镜红肿、口腔溃疡、口角炎、鼻孔炎症、舌头溃疡、咽囊炎、眼结膜炎、生殖器炎症等等。
如果缺乏维生素b2就要对症下药,俗话说吃什么补什么,所以缺乏维生素b2,就要吃一些含维生素b2的食物即可,例如动物肝脏、豆腐、蔬菜、鸡蛋、鳝鱼、小麦胚芽、河蟹、猪肉等等。当然了也可以服用维生素b2这种药片,平时注意饮食有规律,补充睡眠,排毒排便等,尽量避免维生素b2的缺乏。
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