元素百科为您介绍牛奶制食品包装材料有望解决污染环境的问题。据韩联社报道，丢弃的食品包装袋随处可见，给环境造成巨大的困扰。美国农业部（USDA）东部研究中心于当地时间21日表示，其研究团队已研发出一种用牛奶蛋白“酪蛋白”制成的可食用且可自然分解的包装材料，有望解决食品包装袋污染环境的问题。 奶制品制成食品包装袋研究团队在酪蛋白的基础上加入柠檬和酸橙果皮中的果胶成分，制成透明的膜片。果胶正是使水果变得粘稠的物质。制成品外表像保鲜膜，但不易拉长，比一般的包装材料低密度聚乙烯（LDPE）隔氧能力强500倍。氧气会使食物腐烂，使含油脂多的食物酸败。用淀粉制成的可降解包装材料目前已常用化，但由于材料透氧严重，不适用于食品包装。研究团队在美国德克萨斯州建立了专门制造该包装材料的公司，有望在三年内实现正式产品问世。研究成果在美国化学学会第252届年会（ACS）上发布，该学会于8月21日至25日在美国宾夕法尼亚州召开，是科学界最大规模的学会。奶制品包装袋存在的伦理问题韩国西江大学化学系教授李德焕（音译）说：“全氟化合物（PFCs，曾是食品包装材料）曾一度被认为是安全的包装材料，现在已被禁止使用，因此用酪蛋白和果胶制成的食品包装材料应该能派上用场。”同时他也表示担忧：“值得考虑的是，全世界有超过20亿的人正遭受饥饿，用食用牛乳提取酪蛋白制造成包装纸是否有悖伦理道德。”

元素百科为您介绍中美研究人员首次实现单晶硅纳米线接近理论极限的弹性拉伸。中美研究人员19日在新一期美国《科学进展》杂志上报告说，他们首次在实验中实现了单晶硅纳米线接近理论极限的弹性拉伸。具有超强弹性的硅纳米线将有望广泛应用在柔性电子皮肤、可弯曲甚至折叠的屏幕等新兴领域。这项研究由美国加州大学洛杉矶分校杜经宁教授、麻省理工学院李巨教授和中国香港城市大学陆洋助理教授等人合作完成。 硅纳米线实验研究硅是半导体产业的基础，广泛应用于各种电子设备。然而，硅晶体是一种非常坚硬而脆的材料，其弹性几乎可以忽略不计，这使得硅在需要承受较大机械形变的器件中的应用受到较大限制。近年来，随着纳米技术的发展，人们对于微米、纳米尺度下硅的力学性质展开一系列研究发现，随着尺寸的减小，硅可以承受越来越大的形变，其中纳米尺度的硅线可被拉伸至5％以上，但这个数字还是远低于理论计算下约17%的弹性极限。因此，研究人员利用香港城市大学的高精度原位纳米力学测试平台以及由厦门大学和香港城市大学合作提供的单晶硅纳米线进行实验。单晶硅纳米线的直径约100纳米。实验显示，高质量的硅纳米线在单轴拉伸下可以达到10%以上的弹性变形并迅速恢复，个别情况甚至实现了约16%的总体拉伸形变，从而首次将硅纳米线的弹性变形推到了其理论极限。陆洋对记者解释说，这些硅纳米线都是采用成熟的标准方法制备，之所以能实现超强弹性，“应主要归功于材料本身的纳米尺寸、近乎零缺陷的单晶结构和原子级别的光滑表面”。此外，他们开发的精密单轴拉伸测试手段也有助于避免样品在固定过程中出现损伤等。陆洋说，当前越来越多的电子设备和机电一体化应用涉及到越来越大的机械形变，例如可弯曲折叠的屏幕面板、柔性电池、可穿戴电子设备等，而实现硅纳米线的超强弹性，将大大拓展它在这些领域的应用。硅纳米线的意义此项研究的另一个重要意义是，超强弹性意味着硅纳米线可能会出现前所未有的奇异光电性质，从而带来一系列全新的“弹性应变工程”应用，这也是目前的新兴前沿研究领域。

元素百科为您介绍石化和化工行业制定碳排放基准值研究工作计划。石化和化工行业是2017年将启动的全国碳排放权交易市场第一阶段将涵盖的重点行业。而配额分配方案是石化和化工企业最关注的问题之一。8月19日，中国石油和化学工业联合会在京专门召开石化和化工行业重点产品碳排放基准值制定研究工作计划启动会，为制定合理配额打基础，以更好地推进业内企业参与后期碳排放交易。 碳排放基准值对于碳市场重要影响国家发改委应对气候变化司副司长蒋兆理表示，重点产品碳排放基准值的确定非常重要，可谓是碳市场能否发挥优胜劣汰作用的关键。但这项工作不能一蹴而就，需要不断丰富数据信息，并在准备过程中持续改善。碳排放基准值制定实施中国石化联合会产业发展部副主任李永亮介绍，根据发改委关于全国碳排放权交易市场启动重点工作的通知，石化和化工行业有2389家企业将纳入到第一阶段全国碳排放权交易市场，占纳入企业总数的1/3。其中石化企业175家，化工企业2214家。经过初步测算，这些企业年二氧化碳排放量累计占石化和化工行业二氧化碳排放总量的65%～70%，涉及的产品范围较多，种类超过100种，面广量多、影响较大。从地方试点和前期调研反馈意见来看，配额分配方案受到了石化和化工企业较多的关注。根据石化联合会与发改委气候司沟通及其他各方反馈情况，配额分配可能采用产品碳排放基准值法。因此，产品碳排放基准值的制定是政府、企业、市场各参与方关注的焦点。此外，按照常理，碳排放基准值通常设置在代表行业先进水平的一端，达到此排放水平的企业可以获得足够的配额，否则会面临配额不足的压力，借此引导企业降低碳排放强度。碳排放基准值是否有利于碳减排且科学、公平、合理，也是各方很关注的问题。碳排放基准值制定研究报告石化联合会副会长李润生表示，经过与专业协会沟通，目前初步确定了炼油、乙烯、芳烃、精对苯二甲酸、乙二醇等23种产品作为基准值研究对象，最终将形成18～20个重点产品碳排放基准值制定研究报告。研究报告主要包括两部分，一是基准值及其核算方法、边界及相关折算系数;二是基准值研究编制说明。9月20号前要完成产品碳排放基准值制定研究报告初稿，征求相关方意见。9月30日前要完成研究报告终稿，报国家发改委气候司。课题团队在开展研究工作过程中，要力求对课题涉及的数据做到全面、准确。据了解，为确保该项工作如期顺利完成，石化联合会设立了领导小组、专家咨询组和工作团队。工作团队主要依托石油和化工行业能效“领跑者”发布工作团队和重点产品能耗限额国家标准制修订工作团队，并吸收碳排放、标准、计量等领域专家组成。