当前位置:新闻中心 > 劳保资讯
核黄素的开发及应用进展探讨
核黄素的开发及应用进展探讨
2014-09-04 16:51:34
第三方平台
化工资讯网(www.b2star.com)核黄素中含有大量的淀粉,通过生物和化学的加工可以成为健康的绿色食品,补充人体所需的营养成分,目前这种物质在食品行业中有很大的发展空间。
核黄素也是一种维生素,由黄色素和核糖两部分组成,一般为黄色粉末状,自身结构较为稳定,加热过程中也不会出现能量的挥发。
核黄素的生产开发主要采用醋酸发酵法和生物法两种,醋酸发酵法简单地说就是利用酵母菌将CH3COOH发酵,葡萄糖以及介质中都自动生产核黄素,发酵过程中使用的酵母菌要在30℃环境中培育一段时间,当物质的浓度达到要求就会产生核黄素,这种方式的流程简单、成本低、质量高。
生物法是将不同种类的微生物混合在一起最终形成核黄素,主要是棉阿舒囊菌和阿氏假囊酵母,两种微生物培育核黄素的方式也有很大的差异,核黄素的生产方式可以分为表面培养、深层培养和直接提选三种。随着维生素研究的不断深入,核黄素不仅在食品行业有应用,近几年在医药、化妆品等生产领域都发挥十分重要的作用。例如化妆品行业为了满足消费者对天然产品的需求,会在产品中加入适量的核黄素,以此来提高产品的性能。
总而言之,核黄素在未来具有很大的发展空间,需要重视物质的深度开发,扩大应用范围。
参考文献:
[1]汪多仁.核黄素的开发与应用进展[J].饮料工业,2013(3)
上一篇
下一篇
如涉及转载授权,请联系我们!
相关标签:
医药中间体
相关阅读:
●
《国家科学院院报》艾滋病病毒隐身传播全新细节曝光
●
《自然·通讯》基因编辑CRISPR-Cas9研究获新成果
●
原油市场影响乙二醇外盘产业格局

元素百科为您介绍艾滋病病毒隐身传播全新细节曝光。据物理学家组织网9日报道,美国科学家借助计算机模型,破解了艾滋病病毒(HIV)在细胞间传播过程中的全新细节。发表在美国《国家科学院院报》上的相关报告称,这将为研发艾滋病药物开辟新途径。 HIV在长期与人类对抗中成功的关键,是其将自己潜伏于人体内的小把戏。当HIV感染某个细胞后,就会强迫宿主细胞表面的细胞膜形成小囊膜,作为自己的藏身之所。囊膜会经历一个被称为“出芽繁殖”的过程,从中间断开后到处飘移,感染更多细胞。在之前研究中,科学家们只知道“出芽繁殖”过程涉及一种名叫Gag的HIV复合蛋白,但由于现有成像技术难以对该复合蛋白进行分子水平的拍照,其参与HIV繁殖的过程细节并不清楚。论文通讯作者、芝加哥大学化学教授格雷戈里·沃斯和同事,创建了一种能模拟Gag蛋白活动的计算机模型。他们不断调整模型,直到获得与“出芽繁殖”过程最匹配的化学组成,并在模型调整中获得了Gag蛋白中从来没有被发现过的结构单位,这些结构在Gag蛋白自组装并施加小伎俩来隐身繁殖的过程中起着非常重要的作用。通过电脑模拟出与“出芽繁殖”过程最匹配的化学组成后,沃斯团队与美国国立卫生研究院的科学家合作,在实验室成功验证了模拟结果。沃斯表示,这次研究不仅验证了计算机模型在模拟病毒中的应用潜力,更为艾滋病防治开辟了全新途径,即通过开发能阻止Gag蛋白在体内累积的药物,抑制HIV的传播繁殖。

元素百科为您介绍基因编辑CRISPR-Cas9研究获新成果。11月9日,复旦大学生命科学学院、遗传工程国家重点实验室黄强课题组与卢大儒课题组合作的关于基因编辑系统CRISPR-Cas9的研究成果在线发表于国际知名学术期刊《自然·通讯》(NatureCommunications)。该成果用冷冻电镜单颗粒三维重构方法解析了CRISPR-Cas9的DNA剪切活性结构,在CRISPR-Cas9的DNA剪切机理研究方面取得了重要进展。 目前,基于细菌获得性免疫系统发展出的CRISPR-Cas9技术已成为革命性的基因编辑工具,这一“基因魔剪”可以方便地对基因组DNA进行高效、特异性的切割编辑,在生物医学领域有着巨大的应用潜力。为了解该系统的DNA剪切机理、指导系统的优化,过去几年,众研究机构陆续解析了多个“Cas9-sgRNA-DNA靶链”的三元复合物晶体结构。然而,这些复合物结构并没有完全揭示出真正的DNA剪切活性构象,人们对CRISPR-Cas9如何通过HNH与RuvC核酸酶域切割DNA单链的分子机制还很不明确。因此,获得CRISPR-Cas9的剪切活性结构成为了揭示该系统DNA剪切机理的关键。针对上述研究问题,黄强与卢大儒研究团队早在2014年就考虑采用冷冻电镜方法来解决。他们首先构建了酿脓链球菌Cas9酶(SpCas9)、sgRNA和DNA的三元复合物,然后用冷冻电镜单颗粒三维重构方法解析该复合物的溶液结构,获得了一个5.2埃分辨率的冷冻电镜结构。复合物结构的原子模型显示,在已解析的所有结构中,该复合物的HNH酶活性中心最接近DNA链的切割位点;分子动力学模拟及点突变实验表明,该复合物的HNH和RuvC核酸酶活性中心的催化氨基酸可以与DNA解旋单链形成切割反应所需构象。因此,研究获得的复合物结构是CRISPR-Cas9的DNA剪切激活构象,为全面揭示剪切机理提供了关键的活性结构信息,并为应用蛋白质工程技术优化该系统、降低其脱靶效应提供了重要的结构生物化学基础。目前,研究团队正在所得结构的指导下,应用蛋白质设计方法对CRISPR-Cas9系统进行优化,以开发脱靶效应低、编辑效率高的新型基因编辑系统。据悉,博士研究生怀聪和硕士研究生李干为论文的并列第一作者,黄强教授与卢大儒教授为并列通讯作者。研究团队利用国家蛋白质科学中心(上海)的电镜平台采集了冷冻电镜图像,并主要使用课题组自己建立的电镜图像分析与分子建模平台完成了三维重构和原子模型构建工作。有关研究项目获得了国家自然科学基金等项目支持。

元素百科为您介绍原油市场影响乙二醇外盘产业格局。国际原油大涨大势所趋,政治地缘影响下的沙特地区或将迎来油价最不稳定的一段时间。减产行动有望延迟至明年底的利好影响也为油价上涨提供支撑。美元回落,打消了不少市场炒作者的炒作热情也使得原油价格跌宕起伏。原油市场又是如何影响到乙二醇外盘产业格局呢? 原油接连收涨,国际形势向好支撑,油价有望继续上行,上游原油的上涨一定程度上拉动乙二醇增长,加之原料乙烯发展势头稳健上升,聚酯产业开工良好,为乙二醇价格提供有力支撑。据悉,乙二醇亚洲美金价格在910-920美元/吨震荡。美金市场贸易方面,市场看涨增强了交易情绪,市场氛围良好,交投活跃。市场报盘在915-925美元/吨左右,递盘在910-920美元/吨左右,成交氛围一般。MEglobal今日公布了其对亚洲的12月ACP合同倡导价为1060美元/吨,较11月份上涨30美元/吨。市场多方利好条件影响下M&G市场看涨情绪较为强烈。新加坡壳牌及SABIC目前暂未公布12月ACP合同倡导价。装置动态方面,台湾南亚刚刚完成对其年产70万吨的No.3装置的检修,目前恢复开车,运行状态良好。印度市场信赖方面新投产的产能75万吨的乙二醇装置目前也负荷内开工,听闻出口至中国的第一船货将于下周抵达国内市场。中东市场科威特本月有一套年产61.5万吨的乙二醇生产装置计划检修,预计检修一个月左右。