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核黄素的开发及应用进展探讨
核黄素的开发及应用进展探讨
2014-09-04 16:51:34
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化工资讯网(www.b2star.com)核黄素中含有大量的淀粉,通过生物和化学的加工可以成为健康的绿色食品,补充人体所需的营养成分,目前这种物质在食品行业中有很大的发展空间。
核黄素也是一种维生素,由黄色素和核糖两部分组成,一般为黄色粉末状,自身结构较为稳定,加热过程中也不会出现能量的挥发。
核黄素的生产开发主要采用醋酸发酵法和生物法两种,醋酸发酵法简单地说就是利用酵母菌将CH3COOH发酵,葡萄糖以及介质中都自动生产核黄素,发酵过程中使用的酵母菌要在30℃环境中培育一段时间,当物质的浓度达到要求就会产生核黄素,这种方式的流程简单、成本低、质量高。
生物法是将不同种类的微生物混合在一起最终形成核黄素,主要是棉阿舒囊菌和阿氏假囊酵母,两种微生物培育核黄素的方式也有很大的差异,核黄素的生产方式可以分为表面培养、深层培养和直接提选三种。随着维生素研究的不断深入,核黄素不仅在食品行业有应用,近几年在医药、化妆品等生产领域都发挥十分重要的作用。例如化妆品行业为了满足消费者对天然产品的需求,会在产品中加入适量的核黄素,以此来提高产品的性能。
总而言之,核黄素在未来具有很大的发展空间,需要重视物质的深度开发,扩大应用范围。
参考文献:
[1]汪多仁.核黄素的开发与应用进展[J].饮料工业,2013(3)
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据弗劳恩霍夫研究所分析,可再生能源比例的上升主要归功于太阳能及风力发电的增长:数据显示,与2013年上半年相比,光伏发电增加了28%,风力发电增加了19%。风力、太阳能、水力和生物质在上半年为德国电力市场作出了31%的贡献,发电量为81太瓦时(TWh)。弗劳恩霍夫太阳能系统研究所的调查数据显示,上半年可再生能源中发电量最高的是风力(26.7太瓦时),紧接着是太阳能(26.7太瓦时)和生物质(25.6太瓦时)。
太阳能与风力发电增加的同时,核电、褐煤硬煤电厂及天然气电厂的发电量呈现下降趋势,部分下降幅度较大。据太阳能系统研究所的分析数据:2014年上半年,褐煤发电量为70太瓦时(与上年同期相比减少4.2%),硬煤发电量约为51太瓦时(比上年同期减少10.7%)。核电厂生产45太瓦时电能(减少1.8%),天然气发电厂的发电量为16.6太瓦时(减少25.5%)。
弗劳恩霍夫研究所的数据来自欧盟能源交易市场(EEX)及联邦统计局。与其他这一领域的统计数据不同的是,这些数据表示的是净发电量。
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